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兽医营养支持试题及答案（1）
一、选择题
1.以下哪种营养素是动物体内不能合成的，必须通过饲料摄取？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答案：D
2.成年动物对蛋白质的需求量通常用哪个指标表示？
A.氨基酸含量
B.蛋白质含量
C.蛋白质生物学价值
D.蛋白质消化率
答案：C
3.以下哪种饲料富含动物所需的必需氨基酸？
A.豆饼
B.玉米
C.麦麸
D.草料
答案：A
4.在动物饲料中，以下哪种维生素对骨骼发育具有重要作用？
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
答案：B
5.动物体内脂肪的来源主要有以下几种途径，请问哪一种是错误的？
A.饲料摄入
B.蛋白质转化
C.碳水化合物转化
D.肝脏合成
答案：B
6.以下哪种矿物质对动物骨骼和牙齿的发育具有重要作用？
A.钙
B.磷
C.镁
D.钾
答案：A
7.以下哪种饲料富含可溶性纤维？
A.玉米
B.草料
C.豆饼
D.麦麸
答案：B
8.以下哪种饲料适合作为动物的能量来源？
A.蛋白质饲料
B.脂肪饲料
C.碳水化合物饲料
D.矿物质饲料
答案：C
9.以下哪种营养素对动物的生长发育和免疫力具有重要作用？
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.矿物质
答案：C
10.以下哪种疾病与动物营养不足有关？
A.肥胖
B.肝硬化
C.肌肉萎缩
D.肾炎
答案：C
二、判断题
1.动物对蛋白质的需求量随着生长发育阶段的不同而变化。（正确）
2.维生素D可以通过阳光照射在动物皮肤上合成。（正确）
3.动物体内的脂肪只能通过饲料摄入获得。（错误）
4.矿物质对动物的生长发育和繁殖具有重要意义。（正确）
5.膳食纤维对动物消化系统具有保护作用。（正确）
6.动物对维生素的需求量不会受到饲料种类和饲养环境的影响。（错误）
7.动物体内的水分可以通过饲料和饮水摄取。（正确）
8.蛋白质饲料中的氨基酸含量越高，其营养价值越高。（正确）
9.动物对能量的需求量主要取决于生长发育阶段和体重。（正确）
10.动物饲料中的矿物质含量越高，其营养价值越高。（错误）
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