DB13_T1386-2011_奶公牛育肥技术规范_河北省.docxVIP

ICS65.020.30

B43

DB13

河北省地方标准

DB13/T1386—2011

奶公牛育肥技术规程

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1386—2011

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河北省畜牧兽医局提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准主要起草人：芦春莲、曹玉凤、曹洪战、左凤香、高洁、张艳红、高玉红、李秋凤、徐敏云、

张振红、苏双良。

I

DB13/T1386—2011

奶公牛育肥技术规程

1范围

本标准规定了奶公牛育肥的饲料及饲料添加剂、育肥饲养技术、卫生防疫、出栏和资料记录的要求。

本标准适用于奶公牛从出生到18月龄出栏的育肥生产与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T815肉牛饲养标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则

NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则

下列术语和定义适用于本标准。

4.1饲料原料应符合NY5032的规定。奶公牛常用的饲草饲料包括：优质牧草、农作物秸秆、玉米、

4.2在充分利用当地饲草饲料的前提下，日粮配制可参照NY/T815的规定执行。

4.3定期对各种饲料和饲料原料进行采样和化验。各种原料和产品标示清楚，在洁净、干燥、无污染

源的仓库储存。

5犊牛期（0～6月龄)

1

DB13/T1386—2011

选择初生即能站立，0.5h之内能行走，吃奶快，食欲旺盛，外型匀称，头方，嘴大，管围粗，身

腰大，后躯方，全身肌肉丰盈，膘度中等以上，被毛有光泽，发育良好的健壮犊牛。

5.2饲养方案

5.2.1哺乳期(0～2月龄)

5.2.1.1犊牛出生后，首先除去口腔鼻孔内黏液，然后距离躯体10cm～12cm左右断开脐带，并将

脐带内容物挤出，用碘酊消毒，擦干犊牛身上的被毛，称重，剥去犊牛软蹄。

5.2.1.2

犊牛生后在1h内哺喂初乳，12h内喂足6kg。1～50日龄每头每天饲喂鲜乳6kg，51～60

日龄每头每天饲喂鲜乳4kg～5kg，或1周后使用代乳粉，每天3次。

5.2.1.31周开始训练采食犊牛料，根据肉牛犊牛饲养标准配制精料，饲料喂量应逐渐增多。

5.2.1.4从10日龄起训练采食优质青干草，20日龄起训练采食青绿多汁饲料，60日龄训练采食酒糟

和青贮饲料。

5.2.2断奶犊牛(3～6月龄)

5.2.2.160～70日龄间由湿料逐渐过渡到干料，每头每天饲喂犊牛料2kg。同时，自由采食优质青干

草、酒糟、青贮饲料等。

5.2.2.2按干物质计,日粮精粗比为50:50，日粮蛋白质占干物质的15％以上。如果粗饲料仅有秸秆，

那么犊牛料粗蛋白水平在18%左右，并且每天补充精料2.0kg～2.5kg。

5.2.2.3从120日龄开始由犊牛料逐渐过渡到育成牛料。

5.3管理

5.3.1犊牛饲养方式可采用单栏或群饲，每头断奶犊牛应有4m～6m的运动面积。保持牛舍干燥、

22

哺乳期饲喂必须掌握“三定”原则，即“定时、定温、定量”，奶温在38℃左右。

保持断奶犊牛料槽中有料、草，掌握少喂勤添的原则。可自由舔食矿物质砖。

新生犊牛饮38℃的温水，15d后改饮常温水，每日喂水2～3次，30d后转为自由饮水。保

6.1.1以自由采食青粗饲料为主，适当补饲精料补充料，放牧、舍饲皆可，优质干草必须充足供应。

精料给量随粗料品质而异,一般每天喂混合料2.0kg～2.5kg。

6.1.2日粮配制可参照NY/T815。日粮干物质精粗比为35:65，日粮蛋白质占干物质的13.5％。同

时注意补充矿物质添加剂。

6.1.3采用全混合日粮饲喂技术。

6.2管理

，食槽长度不少于0.5m。

2

DB13/T1386—2011

7.1日粮配比

7.1.1配比原则

根据本场饲料资源条件和预期增重水平，参照NY/T815的规定进行日粮配比。根据实际增重及时

调整饲料配方和喂量，体重500kg以上出栏。

7.1.2使用尿素时，宜进行缓释技术处理。其