化学与生活—香料篇.docx

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化学与生活—香料篇

一、香料具有防腐杀菌性能

檀香、乳香、安眠香等首先在庆典和宗教仪式上作为焚香使用。乳香：古埃及人用乳香制造木乃伊塔里，龙脑、安眠香等制成我

国千年不腐的古尸；欧洲人用丁香、豆蔻等香料腌肉。牙膏里添加薄

荷脑、丁香油、茴香油等香料止血消炎。

二、香料也具有很好的药用功能。通窍醒脑、调气、止痛、活血舒筋和散淤消肿。

麝香通经络治中风；苏合香开郁豁痰；丁香善治牙痛；咖喱〔有丁香、肉桂、芫荽、豆蔻等多种香料〕防治由食物霉变引起热带肝病；熏衣草治疗神经性心跳、气胀疝痛和周期性偏头痛等；香紫苏水洗澡，治疗关节炎；香叶天竺葵来治疗神经衰弱，用迷迭香和熏衣草来治疗气喘病等。

花香疗