DB51_T1487-2012_肉种鸭饲养管理技术规程_四川省.docxVIP

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DB51

四川省地方标准

DB51/T1487—2012

肉种鸭饲养管理技术规程

四川省质量技术监督局

发布

DB51/T1487—2012

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4鸭场选址与布局....................................................................2

5种鸭的饲养管理....................................................................2

6卫生防疫与健康保护................................................................5

7生产记录..........................................................................6

I

DB51/T1487—2012

前言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜牧总站、四川农业大学起草。

本标准起草人：毛国尧王继文马敏李强李亮李明镜王小强何经纬王文川。

II

DB51/T1487—2012

肉种鸭饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了肉种鸭饲养管理的技术规程，包括鸭场选址、场区布局、鸭舍建筑、饲养管理、卫生

防疫、生产记录等。

本标准适用于肉用种鸭饲养场和养殖小区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则

1

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3.4

全进全出制

同一栋鸭舍或同一鸭场只饲养同一批次的种鸭，又在同一天转群或淘汰的管理制度。

4鸭场选址与布局

4.1鸭场选址

种鸭场应建在地势高燥、采光充分、通风良好、易排水、交通便利、防疫隔离条件良好、沿途无污

染、远离噪音，水源、电力供应有保障的区域。应在当地政府划定的畜禽饲养区内。

距离化工厂、矿厂、垃圾及污水处理场所2000米以上，距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽场、畜

禽交易市场1000米以上，距离主要交通干线、村庄500米以上。

鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合GB/T18407.3的要求。

4.2场区布局

4.2.1根据主导风向和污水排向，严格将生活管理区、生产区和无害化处理区等功能区分开。生活管

理区在生产区的上风向或侧风向处，无害化处理区应在生产区的下风向或侧风向。生产区也要根据主导

风向，按照育雏舍、育成舍、产蛋鸭舍的顺序配置。生产区设大门、消毒池和更衣消毒室。场内净道和

污道分设，污水道与下水道分开，互不交叉。

4.2.2种鸭场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

4.3.1种鸭场鸭舍包括育雏鸭舍、育成鸭舍、种鸭舍。

4.3.2鸭舍建筑的基本要求是冬暖夏凉、通风良好、光线充足、消毒方便、经济适用。

4.3.3育雏鸭舍要求隔热保暖、通风而无贼风、保证坚实、干燥、防止鼠害。育雏舍分为网上育雏舍

和平养育雏舍。

4.3.4育成鸭舍和产蛋鸭舍采用开放式鸭舍，其设计要求基本相同。种鸭舍由舍内和运动场两部分组

成，运动场面积应是舍内面积的2-3倍，应有15°坡度，并设洗浴池。舍内设置产蛋箱。

营养水平

2

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蛋氨酸（%）

胱氨酸（