消化系统的结构与功能.pptVIP

;1.消化系统概述

2.口腔内消化

3.胃内消化

4.小肠内消化

5.大肠内消化

6.吸取;(F);第一节概述

一、消化道平滑肌的特性

二、消化腺的分泌功能

三、胃肠的神经支配

四、消化道的内分泌功能

;2(p);吸取示意图;兴奋性低、收缩缓慢

富有伸展性

紧张性

自律性，缓慢而不规则

对化学、温度、机械牵拉刺激较敏感;静息电位（Restingpotential.RP）：-50～-60mv，重要由K+外流形成，也与生电钠泵有关。

慢波（slowwave）：在RP的基础上，产生周期性去极化和复极化的节律性电位波动，又称为基本电节律（Basalelectricalrhythm.BER），是平滑肌收缩节律的控制波。;动作电位（Actionpotential.RP）：产生于BER之上，去极化由Ca2+内流引起

复极化由K+外流形成。

;消化腺：消化道黏膜内的腺体

消化液量：6～8L/日

消化液成分：水、无机盐、有机物（多种消化酶）

分泌过程：积极过程

重要的消化液：唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液

;变化PH值，以适应消化酶活性的需要；

分解食物，使其成为可被吸取的小分子物质；

稀释食物，使之与血浆渗透压相等，有助于吸取；

粘液、抗体和大量液体，保护消化道粘膜。;;三、消化道的神经支配

（一）内在神经系统（肠神经系统）

感觉神经元、运动神经元

1.分类

⑴肌间神经丛

⑵粘膜下神经丛

2.作用：

调整腺体分泌和胃肠运动、血流;（二）外来神经

1.交感神经：分泌NE——克制胃肠运

动和腺体分泌，消化道括约肌收缩。

2.副交感神经：

⑴分布：横结肠以上称迷走N,如下称盆N。

⑵大部分：Ach——促胃肠运动和腺体分泌，

消化道括约肌舒张。;

胃肠激素（胃肠肽）

消化道内分泌细胞合成和释放的激素。

肽类物质

;胃肠激素细胞名称分布部位

胰高血糖素A细胞胰岛

胰岛素B细胞胰岛

生长抑素D细胞胰岛,胃,小肠,结肠

胃泌素G细胞胃窦,十二指肠

缩胆囊素I细胞小肠上部

抑胃肽K细胞小肠上部

胃动素Mo细胞小肠

神经降压素N细胞回肠

胰多肽PP细胞胰岛,胰腺外分泌部分,

胃,小肠,大肠

促胰液素S细胞小肠上部;(三)胃肠激素的生理作用

1.调整消化腺的分泌和消化道的运动

2.营养作用

3.调整其他激素的释放

;;第二节口腔内消化;（一）唾液的生理作用;（二）唾液分泌的调整;（一）咀嚼：牙、舌、咀嚼肌的机械运动。

1、切碎食物、混合食物形成食团

2、使食物充足接触唾液淀粉酶

3、反射性地引起胃、胰、肝、胆囊等活动,

为深入消化吸取做准备。;（二）吞咽：口腔内食团通过咽和食道送入胃的过程

1.口腔---咽：随意运动

2.咽---食道上段：反射

3.食道上段---胃：食道蠕动，食道下括约肌(LES)

蠕动反射：食团上段的兴奋性反应，环收纵舒

下段的克制性反应，纵收环舒

;第四节胃内消化

一、胃的化学消化

(一)胃液的性质、成分和作用

性质：无色，pH0.9～1.5，

是体内pH最低的液体。

分泌量：1.5～2.5L/日。

成分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子

和HCO3-等无机物。;1.盐酸

⑴来源：壁细胞积极分泌的。

⑵形式：游离酸:110～135mmol/L

结合酸：15～30mmol/L

总酸:125～165mmol/L

⑶分泌量：基础排酸量：空腹时，正常人0～5mmol/h。

最大排酸量：20～25mmol/h（组胺试验）。

最大排酸量重要取决于壁细胞的数量，也与