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白芸豆蛋白降脂肽的提取工艺优化与效果评价

目录

白芸豆蛋白降脂肽的提取工艺优化与效果评价（1）．．．．．．．．．．．．．．3

文档概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2白芸豆蛋白降脂肽的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1白芸豆蛋白降脂肽的提取方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2降脂肽在医药领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3白芸豆蛋白降脂肽的生物活性研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.1.1白芸豆蛋白原料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.1.2降脂肽提取试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.1.3实验动物与设备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2.1白芸豆蛋白降脂肽的提取工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.2.2降脂肽含量测定方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.2.3降脂效果评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

实验结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.1白芸豆蛋白降脂肽提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.1.1单因素实验结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.1.2正交实验结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.2降脂肽含量测定结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

4.3降脂效果评价结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

白芸豆蛋白降脂肽的提取工艺优化与效果评价（2）．．．．．．．．．．．．．30

一、内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

（一）研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（二）研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（三）国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

二、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

（一）实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（二）实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

三、白芸豆蛋白降脂肽的提取工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

（一）提取溶剂选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（二）提取条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

（三）提取工艺参数的确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

四、白芸豆蛋白降脂肽的提取效果评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

（一）总蛋白含量测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

（二）降脂肽活性的测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．