2024年秋季学期新人教版八年级上册物理课件第三章物态变化 第2节 熔化和凝固.pptxVIP

第三章物态变化

第2节熔化和凝固

学习目标-新课导入-新知探究-课堂小结-课堂训练

人教版-物理-八年级上册

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学习目标

【重点】晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别；不同物质熔化和凝固的规律.

【难点】在方格纸上描绘固体熔化图像，根据图像叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点.

1.能区别物质的气态、液态和固态这三种常见的状态，能描述这三种物态的基本特征.

2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.

3.了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.

4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.

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新课导入

铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮；不同温度下的水的状态的变化.

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新知探究

知识点物态变化

一

固态、液态和气态是物质常见的三种状态.随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.物质各种状态之间的变化叫物态变化.

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新知探究

联系生活：

（1）把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热量就变成了水.

（2）点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡.

（3）路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，液态沥青很快又变成固态.

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新知探究

物质从固态变成液态的过程叫作熔化，如冰变成水.

物质从液态变成固态的过程叫作凝固，如水结成冰.

思考：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？

知识点熔化和凝固

二

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新知探究

实验：探究固体熔化时温度的变化规律

提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的.

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新知探究

进行实验：

（1）4名同学为一组，选出1名同学作为组长，负责本组探究性学习，教师课前要对组长进行指导，交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项，确保实验能顺利进行.每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化.

（2）注意酒精灯和温度计的用法.

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新知探究

（3）第1小组探究海波熔化时温度的变化规律，要求从40℃开始计时，实验员每隔1min报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1min报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点.

分组讨论：如何用图像法分析所收集的数据？

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新知探究

分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线.根据图像分析固体熔化时温度的变化规律.

小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的证据充分吗？实验结果可靠吗？

交流合作：与同学进行交流.你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

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新知探究

对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线.

知识点熔点和凝固点

三

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新知探究

得出结论：

（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等.另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等.

（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点.

（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点相同.

材料阅读：阅读教材小资料“一些晶体的熔点”，认识熔点是晶体的一种特性，不同晶体熔点不同.

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新知探究

归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量.

冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰，凝固是熔化的逆过程.

根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低.

知识点熔化吸热、凝固放热

四

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新知探究

联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，人们会在菜窖里放几桶水，利用水结冰时放出热，使地窖内的温度不致太低，