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冬至搓汤圆活动教案20XX汇报人:
目录活动目的与意义01活动准备02活动流程03活动注意事项04活动总结与反馈05
活动目的与意义01
了解冬至文化冬至是中国传统二十四节气之一,标志着冬季的开始,有着深厚的文化底蕴和历史传承。冬至的历史渊源在冬至这一天,人们有吃汤圆、祭祖、贴窗花等习俗,体现了对团圆和丰收的祈愿。冬至的民间习俗
增进亲子互动家长与孩子一起搓汤圆,通过共同完成一项活动,加深亲子间的情感交流。共同制作汤圆在制作过程中,家长和孩子分享快乐,增进亲子间的沟通和乐趣体验。搓汤圆活动让孩子们动手实践,锻炼他们的动手能力和生活技能。通过亲手制作汤圆,孩子能学习到冬至的文化意义,增进对传统节日的理解。传承文化习俗培养动手能力分享制作乐趣
活动准备02
准备材料与工具选择细腻的糯米粉,确保搓出的汤圆口感软糯,适合冬至时节食用。选择合适的糯米粉准备各种形状的汤圆模具,以便制作出多样化的汤圆,增加活动的趣味性。准备搓汤圆的模具
环境布置与安全检查选择宽敞、通风良好的室内空间进行汤圆制作,确保有足够的操作台面和活动空间。选择合适的场地在教室内挂上红色灯笼和冬至主题的装饰,营造温馨的节日气氛,激发学生兴趣。布置节日氛围确保厨房内的炉灶、电饭煲等设备安全无故障,避免在活动过程中发生意外。检查厨房设备准备灭火器、急救包等安全工具,确保在紧急情况下能迅速应对。准备安全工具
活动流程03
汤圆制作教学准备汤圆馅料选择红豆、芝麻等传统馅料,煮熟后捣成泥,加入糖搅拌均匀。搓制汤圆面团将糯米粉加水和成面团,揪成小剂子,包入馅料,搓成圆形汤圆。
分组搓汤圆体验冬至是中国传统节日之一,标志着一年中阳气初生,有着悠久的历史和文化传统。01冬至的历史渊源在冬至这一天,人们会搓汤圆或吃饺子,象征团圆和温暖,体现了对家庭和睦的重视。02冬至的食俗意义
烹饪与品尝选择红豆、芝麻等传统馅料,煮熟后捣成泥,加入糖搅拌均匀。准备汤圆馅料01将糯米粉加水和成面团,揪成小剂子,包入馅料,搓成圆球状。搓制汤圆面团02
活动注意事项04
安全须知选择细腻的糯米粉,确保搓出的汤圆口感软糯,适合冬至时节食用。选择合适的糯米粉准备各种形状的汤圆模具,让参与者体验不同造型的汤圆制作乐趣。准备搓汤圆的模具
食品卫生指导选择宽敞、通风良好的室内空间进行汤圆制作活动,确保有足够的操作台面和座位。选择合适的场地确保厨房内的炉灶、电饭煲等设备安全可靠,无损坏,避免使用过程中发生意外。检查厨房设备准备防烫手套、隔热垫等安全工具,以防止在搓汤圆过程中发生烫伤。准备安全工具在活动场地布置节日装饰,如红灯笼、冬至主题横幅,营造温馨的节日气氛。布置节日氛活动总结与反馈05
参与者反馈收集家长和孩子一起搓汤圆,通过共同完成一项活动,加深亲子间的情感交流。共同制作汤圆通过亲手制作汤圆,孩子能学习到冬至的文化意义和传统习俗,增进对传统文化的了解。传承文化习俗搓汤圆活动能锻炼孩子的动手能力,同时家长可以指导孩子,共同完成制作过程。培养动手能力在轻松愉快的氛围中,家长和孩子共同享受制作汤圆的乐趣,增强家庭成员间的亲密感。享受家庭乐趣
活动效果评估选择红豆、芝麻等传统馅料,煮熟后捣成泥,加入糖搅拌均匀,作为汤圆馅。准备汤圆馅料将糯米粉加水和成面团,揪成小剂子,用手掌压扁后包入馅料,搓圆成汤圆。搓制汤圆皮
谢谢20XX汇报人:
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