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2025年江门市应急救援和保障中心选聘事业单位工作人员(1人)模拟试卷
第一部分单选题(80题)
1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品?()
A.红茶
B.绿茶
C.酸奶
D.调味品
【答案】:B
【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征,所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调,因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成;醋是以粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成,所以调味品属于发酵后形成的产品。综上,不属于发酵后所形成的产品是绿茶。
2、制约地理环境对社会发展作用的主要因素是()。
A.生产方式
B.人口增长的快慢
C.有无先进理论的指导
D.自然条件的好坏
【答案】:A
【解析】该题主要考查制约地理环境对社会发展作用的因素。生产方式是人类借以向自然界谋取物质生活资料的方式,它包括生产力和生产关系两个方面,是特定社会生产力与生产关系的统一。生产方式决定社会的结构、性质和面貌,制约着地理环境对社会发展作用的发挥。地理环境对社会发展的影响是通过人类的生产活动来实现的,不同的生产方式会使地理环境对社会发展产生不同的作用。人口增长的快慢主要影响的是人口数量、劳动力供应、资源分配等方面,虽然它与社会发展相关,但并非是制约地理环境对社会发展作用的主要因素。有无先进理论的指导主要影响的是社会的意识形态、发展方向、决策制定等,对社会发展有重要的推动或引导作用,但并不能直接制约地理环境对社会发展的作用。自然条件的好坏是地理环境自身的属性,它是地理环境影响社会发展的基础条件,而不是制约地理环境对社会发展作用的主要因素,其作用的发挥依赖于生产方式。所以制约着地理环境对社会发展作用的因素主要是生产方式。
3、2018年9月2日,中国企业联合会、中国企业家协会连续第十年发布国企500强,电网、中国石化、中国石油名列前三,其主导作用主要体现在()。
A.国有经济提供大量就业机会
B.国家税收主要来源
C.对国民经济的控制
D.在社会总资产中占有优势
【答案】:C
【解析】本题可从国有经济主导作用的相关知识来分析各选项。国有经济是指由社会全体劳动者共同占有生产资料(以国家所有的形式存在)的公有制形式。它同较高的生产力水平相适应。国有经济的主导作用主要体现在控制力上,即体现在控制国民经济发展方向、控制经济运行的整体态势、控制重要稀缺资源的能力上。在关系国民经济命脉的重要行业和关键领域,国有经济必须占支配地位。提供大量就业机会是多种所有制经济共同的作用,并非国有经济主导作用的主要体现;国家税收的主要来源是税收制度下各类企业和经济活动所缴纳的税款,并非国有经济主导作用的主要体现;公有资产在社会总资产中占优势,这是公有制主体地位的体现之一,而不是国有经济主导作用的体现。因此,国有经济的主导作用主要体现在对国民经济的控制。
4、()是制约城乡发展一体化的主要障碍。
A.城乡结合
B.城乡分离
C.城乡一元结构
D.城乡二元结构
【答案】:D
【解析】本题考查制约城乡发展一体化的主要障碍相关知识。城乡结合是指城市和乡村在经济、社会、空间等方面相互融合、协同发展的一种状态,它有助于促进城乡交流与合作,推动城乡一体化进程,并非制约因素,所以该情况不符合题意。城乡分离强调城市和乡村在空间、经济、社会等方面相互独立,缺乏有效联系和协同发展,但这不是制约城乡发展一体化的主要障碍,关键在于更深层次的体制机制因素。城乡一元结构是一种理想的城乡发展模式,在这种结构下,城乡之间不存在明显的制度、经济和社会差异,资源能够自由流动和优化配置,有利于城乡一体化发展,所以该情况也不符合题意。城乡二元结构是指以社会化大生产为主要特点的城市经济和以小生产为主要特点的农村经济并存的经济结构,这种结构下,城乡在户籍管理、社会保障、公共服务、资源配置等方面存在巨大差异,导致城乡发展不平衡,阻碍了城乡要素的自由流动和优化配置,是制约城乡发展一体化的主要障碍。综上,正确答案是城乡二元结构。
5、以下对经济学中所提到的稀缺性的理解,错误的是()。
A.稀缺性反映人类欲望的无限性与资源
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