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客房试题及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.客房服务员敲门通报时,正确的语言是()
A.“有人吗”B.“客房服务”C.“我进来了”D.“查房”
答案:B
2.客房布草更换的原则是()
A.一天一换B.客人要求换才换C.一客一换D.脏了就换
答案:C
3.客房内茶杯、水杯消毒常用的方法是()
A.蒸汽消毒B.浸泡消毒C.擦拭消毒D.日晒消毒
答案:B
4.以下哪种不属于客房常见的虫害()
A.蟑螂B.老鼠C.苍蝇D.蜘蛛
答案:D
5.客房服务中心的英文表述是()
A.HousekeepingCenterB.FrontDeskC.ConciergeD.BusinessCenter
答案:A
6.整理客房时,发现客人遗留的贵重物品,应()
A.自己保管B.交给客房部经理C.交给前台D.立即归还客人
答案:B
7.客房服务员在清洁卫生间时,应先清洁()
A.马桶B.面盆C.淋浴间D.地面
答案:B
8.一般客房内的温度夏季保持在()
A.18-20℃B.22-24℃C.24-26℃D.26-28℃
答案:B
9.客房一次性用品不包括()
A.牙刷B.毛巾C.梳子D.拖鞋
答案:B
10.客人退房后,客房服务员首先要做的是()
A.整理房间B.检查房间物品C.更换布草D.通风换气
答案:B
多项选择题(每题2分,共10题)
1.客房清洁卫生的标准包括()
A.眼看到的地方无污迹B.手摸到的地方无灰尘
C.设备用品无病毒D.空气清新无异味
答案:ABCD
2.客房常用的清洁设备有()
A.吸尘器B.洗地机C.吹风机D.高压水枪
答案:AB
3.客房服务的特点有()
A.综合性B.随机性C.个性化D.标准化
答案:ABCD
4.客房安全管理的内容包括()
A.防火B.防盗C.防意外事故D.防自然灾害
答案:ABC
5.客房的基本设备有()
A.床B.电视机C.衣柜D.写字台
答案:ABCD
6.客房服务中,对客服务的基本要求有()
A.主动B.热情C.耐心D.周到
答案:ABCD
7.客房的种类有()
A.单人间B.标准间C.豪华套房D.总统套房
答案:ABCD
8.客房部与其他部门的沟通协调主要涉及()
A.前台部B.餐饮部C.工程部D.保安部
答案:ABCD
9.客房清洁保养的原则有()
A.从上到下B.从里到外C.先湿后干D.环形清理
答案:ABD
10.客房内摆放的物品有()
A.茶杯B.茶叶C.火柴D.针线包
答案:ABCD
判断题(每题2分,共10题)
1.客房服务员在工作时可以佩戴少量首饰。()
答案:错误
2.清洁客房时,应先清洁卧室,再清洁卫生间。()
答案:正确
3.客人未退房,客房服务员可以随意进入房间。()
答案:错误
4.客房布草只要洗干净就可以,不需要进行消毒处理。()
答案:错误
5.客房内的电器设备出现故障,服务员应立即自行修理。()
答案:错误
6.为了保持客房空气清新,应长时间打开窗户通风。()
答案:错误
7.客房服务中,“三轻”指的是走路轻、说话轻、操作轻。()
答案:正确
8.客人投诉时,客房服务员应先为自己辩解。()
答案:错误
9.客房的卫生质量是客人评价酒店的重要因素之一。()
答案:正确
10.客房服务员在整理房间时,可以随意挪动客人的物品。()
答案:错误
简答题(每题5分,共4题)
1.简述客房服务的主要内容
答案:包括迎接客人入住,介绍房间设施;提供日常清洁,如整理房间、更换布草、清洁卫生间;提供开水、茶包等用品补充;处理客人特殊需求,如加床、维修等;做好客人退房后的检查和房间整理。
2.客房清洁时,卫生间的清洁步骤是什么
答案:先清洁面盆,擦拭台面和水龙头;接着清洁马桶,用清洁剂刷洗并冲净;再清洁淋浴间,包括墙面、地面和淋浴设施;最后清洁地面,用清洁液拖地后擦干。
3.客房服务中如何预防火灾
答案:加强对客人防火宣传,提醒勿在床上吸烟;定期检查电器设备,确保无短路等隐患;配备完好的灭火设备;保持疏散通道畅通,员工熟悉消防知识和应
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