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项目十
生物碱第二节理化性质一、性状1、元素组成：大多数生物碱由C、H、N和O组成，少数含Cl,S等；2、形态：大多为结晶形固体，只有少数是非结晶形的粉末，如：乌头中的乌头原碱（aconine）。有确定的熔点，极个别的具有双熔点，如：防己诺林碱。防己诺林碱熔融固化复熔126～127℃153℃217～218℃一、性状液体生物碱在常压下可以蒸馏或随水蒸气蒸馏而不被破坏。少数固体生物碱如麻黄碱，有挥发性能随水蒸气蒸馏出来。2、形态：3、升华性：如：咖啡因。4、颜色：生物碱一般是无
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