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宾馆消防培训课件

消防基础知识宾馆消防设施及使用应急疏散与逃生技巧初期火灾扑救措施宾馆员工消防安全职责与培训要求总结回顾与考核评估contents目录

消防基础知识01

火灾定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾分类根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D四类。A类火灾指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾指液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾指气体火灾。D类火灾指金属火灾。火灾定义与分类

可燃物、助燃物、着火源。燃烧三要素可燃物助燃物凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物。030201燃烧三要素及灭火原理

燃烧三要素及灭火原理着火源凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。灭火原理破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的。灭火的方法主要有以下四种冷却法如用水扑灭一般固体物质的火灾，通过水来大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低．最后使燃烧终止。

隔离法如用泡沫灭火剂灭火，通过产生的泡沫覆盖于燃烧体表面，在冷却作用的同时，把可燃物同火焰和空气隔离开来，达到灭火的目的。窒息法如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度，使燃烧不能持续。化学抑制法如用干粉灭火剂通过化学作用，破坏燃烧的链式反应，使燃烧终止。燃烧三要素及灭火原理

易燃固体如红磷、硫磺等。易燃液体如汽油、煤油、酒精等。常见易燃物品与危险源识别

易燃气体如氢气、乙炔等。违反安全操作规程如违规使用明火、电器等。常见易燃物品与危险源识别

如电线短路、煤气泄漏等。设备设施故障如雷击、地震等引发的火灾。自然灾害常见易燃物品与危险源识别

宾馆消防设施及使用02

火灾自动报警系统由火灾探测器、手动报警按钮、报警控制器等组成。系统组成当火灾发生时，火灾探测器感应到烟雾、温度等异常信号，将信号传递给报警控制器，触发警报并显示火灾发生位置。工作原理员工应熟悉报警系统各个部件的位置和功能，及时按下手动报警按钮或通过其他方式通知消防部门。使用方法火灾自动报警系统简介

宾馆常见的灭火器材包括干粉灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器等。灭火器材种类使用灭火器材时，应先确定火源类型，选择合适的灭火器，按照操作说明进行操作。注意保持安全距离，对准火源根部进行喷射。使用方法定期检查灭火器材的完好性和有效期，及时更换损坏或过期的器材。维护保养灭火器材种类与使用方法

防烟排烟系统由送风机、排风机、风管、风口等组成。系统组成在火灾发生时，防烟排烟系统启动，送风机向疏散通道送风，排风机将烟雾排出建筑外，确保人员疏散通道畅通。工作原理员工应了解防烟排烟系统的启动方式和疏散通道的位置，在火灾发生时按照指示进行疏散。同时，应定期参与消防演练，熟悉疏散程序和逃生方法。使用方法防烟排烟系统运作原理

应急疏散与逃生技巧03

宾馆内应急疏散通道的位置及数量疏散通道的宽度、高度等安全要求疏散通道内照明、指示标识等设置安全出口标识的认识与理急疏散通道及标识认识

逃生自救方法和注意事项保持冷静，迅速判断火源及烟雾扩散方向沿着疏散通道指示标识，快速有序撤离关闭房门及窗户，防止烟雾进入室内用湿毛巾捂住口鼻，低姿匍匐前进不乘坐电梯，选择楼梯逃生利用宾馆内的灭火器材进行初期火灾扑救

熟悉宾馆布局、了解疏散通道位置、掌握基本逃生技能演练前准备按照预定方案，模拟火灾发生，组织人员快速有序撤离演练过程评估演练效果，总结经验教训，提出改进措施演练后总结现场演练：模拟火灾逃生过程

初期火灾扑救措施04

010204发现火情后第一时间处置流程保持冷静，立即拨打宾馆内部火警电话或119报警。通知宾馆消防控制室，启动应急广播系统，引导人员疏散。利用周围的灭火器材、消火栓等消防设施进行初期火灾扑救。在确保自身安全的前提下，关闭火灾现场的门窗，防止火势蔓延。03

灭火器材使用消火栓使用窒息灭火法隔离灭火法初期火灾扑救方法和技据火源类型选择合适的灭火器材，按照操作说明进行使用。打开消火栓门，取出水带、水枪，连接好接口，打开阀门进行灭火。通过降低燃烧物周围的氧气浓度来窒息灭火，如用沙土、湿棉被等覆盖燃烧物。将燃烧物与附近可燃物隔离或疏散开，使燃烧停止。

听从指挥，配合专业救援队伍开展灭火救援工作。协助疏散人员，维护现场秩序，确保救援通道畅通。提供必要的帮助和支持，如指引路线、提供水源等。在专业救援队伍到达现场前，尽力控制火势蔓延。如何配合专业救援队伍进行工作

宾馆员工消防安全职责与培训要求05

前台员工客房员工餐厅员工工程部员工各部门员工在消防安全中承担的角色和责任负责接待客人，提供消防安全宣传资料，及时报告火警信息。负责餐