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生物加工过程中的代谢调控研究
目录
一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3研究内容与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.4研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
二、生物加工过程概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1生物加工过程定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2生物加工过程类型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.3生物加工过程基本原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.4生物加工过程主要环节．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
三、代谢调控理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.1代谢网络基本概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.2代谢途径分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
3.3代谢调控模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.4代谢调控机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
四、生物加工过程中代谢调控的方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
4.1遗传工程方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
4.2基因表达调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
4.3质量控制策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
4.4发酵过程优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
五、生物加工过程中代谢调控的实例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
5.1微生物发酵过程中的代谢调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
5.1.1糖酵解途径调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
5.1.2三羧酸循环调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
5.1.3重组代谢途径构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
5.2植物细胞培养过程中的代谢调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
5.2.1次生代谢产物合成调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
5.2.2植物激素调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
5.2.3细胞增殖调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
5.3动物细胞培养过程中的代谢调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
5.3.1脂肪酸代谢调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
5.3.2氨基酸代谢调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
5.3.3细胞因子分泌调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
六、代谢调控对生物加工过程的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
6.1产物得率影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
6.2生产成本影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
6.3工艺稳定性影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
6.4环境影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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