咖啡相关知识培训.pptx

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咖啡相关知识培训;目录;01;咖啡定义;咖啡起源与发展历程;欧洲咖啡文化;02;;咖啡豆种植方法及技巧;咖啡豆的采摘时机非常重要,一般要在果实成熟后尽快采摘,以避免果实过熟脱落或遭受病虫害。咖啡果实成熟时会变为红色或黄色,此时即可采摘。;03;咖啡豆在烘焙过程中发生一系列复杂的化学反应,产

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