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化验员题库检测试题打印
考试时间：90分钟；命题人：教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（单选题）猪气喘病中肺脏的主要病理变化是
A.出血
B.气肿
C.肉变
D.水肿
正确答案：C
2、（单选题）低温巴氏消毒法是将乳加热到61～65℃维持（）分钟。
A.15
B.30
C.45
D.60
正确答案：B
3、（单选题）直接酸碱滴定法测定阿司匹林含量时，所用的“中性乙醇”溶剂是指
A.PH值为7.0的乙醇
B.无水乙醇
C.对酚酞指示液显中性乙醇
D.乙醇
E.符合中国药典（2005版）所规定的乙醇
正确答案：C
4、（单选题）为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取
A.空白试验
B.回收试验
C.对照试验
D.平行测定
正确答案：B
5、（单选题）煤的变质作用分为区域变质、接触变质、岩浆热源变质和
A.深度变质
B.压力变质
C.动力变质
正确答案：C
6、（单选题）肉腐败后的pH值要比新鲜的
A.高
B.v
C.相等
D.不能确定
正确答案：A
7、（单选题）煤的胶体性质包括煤的润湿性、煤的润湿热、煤的内表面积、（）
A.煤的絮凝率
B.煤的气孔率
C.煤的凝聚率
正确答案：B
8、（单选题）取某一巴比妥类药物约50mg，置试管中，加甲醛试液（或甲醛溶液）1ml，加热煮沸，放冷，沿管壁缓慢加硫酸0.5ml，使成两层，置水浴中加热，界面显玫瑰红色，该药物应为
A.取某一巴比妥类药物约50mg，置试管中，加甲醛试液（或甲醛溶液）1ml，加热煮沸，放冷，沿管壁缓慢加硫酸0.5ml，使成两层，置水浴中加热，界面显玫瑰红色，该药物应为
B.异戊巴比妥
C.硫喷妥钠
D.苯巴比妥
E.戊巴比妥
正确答案：D
9、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是
A.硝酸银滴定法
B.凯氏定氮法
C.索氏提取法
D.高锰酸钾法
正确答案：B
10、（单选题）当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是
A.天平零点有问题
B.天平的某一处有障碍
C.天平的灵敏度太高
D.天平已到了平衡点
正确答案：B
第Ⅱ卷（非选择题70分）
二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）
1、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。
正确答案：0.3mg
2、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。
正确答案：1.5
三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（判断题）饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则，要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。
正确答案：
正确
2、（判断题）酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。
正确答案：
正确
3、（判断题）每摩尔物质的质量叫做摩尔质量，单位是“克/摩尔”
正确答案：
正确
4、（判断题）活性碳可以净化某些气体和液体
正确答案：
正确
5、（判断题）钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。
正确答案：
正确
6、（判断题）配制好的Na2S2O3应立即标定。
正确答案：
错误
7、（判断题）嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。
正确答案：
错误
8、（判断题）移动煤流采样以时间基或质量基系统采样方式或分层随机采样方式进行。从操作方便和经济的角度出发，时间基采样较好。
正确答案：
正确
9、（判断题）凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由灰红色变成蓝绿色为终点
正确答案：
错误
10、（判断题）饲料中水溶性氯完全是添加盐分中的氯
正确答案：
错误
四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）
1、（问答题）E1cm1%是什么意思？
正确答案：当溶液浓度为1%(g/ml)，溶液厚度为1cm时的吸光度数值，即百分吸收系数。
2、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。
正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于盐酸普鲁卡因0.1g），置于烧杯中，加水40ml与盐酸溶液（1→2）15ml，而后置于电
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