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化验员考试黑钻押题

考试时间:90分钟;命题人:教研组

考生注意:

1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟

2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。

第I卷(选择题30分)

一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)

1、(单选题)不成熟的啤酒有馊饭味,其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案:C

2、(单选题)量取甲醇10.0ml,应选取以下哪种量器

A.量筒

B.烧杯

C.刻度吸管

D.移液管

正确答案:C

3、(单选题)下列哪种不属于大肠杆菌的抗原?

A.菌体抗原

B.鞭毛抗原

C.表面抗原

D.芽孢抗原

正确答案:D

4、(单选题)禽霍乱的病原体是

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.巴氏杆菌

D.痢疾杆菌

正确答案:D

5、(单选题)使用碱式滴定管正确的操作是

A.左手捏于稍低于玻璃珠近旁

B.左手捏于稍高于玻璃珠近旁

C.右手捏于稍低于玻璃珠近旁

D.右手捏于稍高于玻璃珠近旁

正确答案:B

6、(单选题)物料溅在眼部的处理办法是

A.物料溅在眼部的处理办法是

B.送去就医

C.立即用清水冲洗

正确答案:C

7、(单选题)低温巴氏消毒法是将乳加热到61~65℃维持()分钟。

A.15

B.30

C.45

D.60

正确答案:B

8、(单选题)取某一巴比妥类药物约50mg,置试管中,加甲醛试液(或甲醛溶液)1ml,加热煮沸,放冷,沿管壁缓慢加硫酸0.5ml,使成两层,置水浴中加热,界面显玫瑰红色,该药物应为

A.取某一巴比妥类药物约50mg,置试管中,加甲醛试液(或甲醛溶液)1ml,加热煮沸,放冷,沿管壁缓慢加硫酸0.5ml,使成两层,置水浴中加热,界面显玫瑰红色,该药物应为

B.异戊巴比妥

C.硫喷妥钠

D.苯巴比妥

E.戊巴比妥

正确答案:D

9、(单选题)取某食品消化液一滴在点滴板上,加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A.K4Fe(CN)6溶液

B.K2CrO4溶液

C.K2Cr2O7溶液

D.AgNO3溶液

正确答案:A

10、(单选题)煤的变质作用分为区域变质、接触变质、岩浆热源变质和

A.深度变质

B.压力变质

C.动力变质

正确答案:C

第Ⅱ卷(非选择题70分)

二、填空题(2小题,每小题5分,共计10分)

1、(填空题)硫酸盐的检查原理为(Ba2++SO42-→BaSO4↓),所用的标准品为()。

正确答案:标准硫酸钾溶液

2、(填空题)中国药典规定称取“2g”系指称取重量可为()g。

正确答案:1.5-2.5

三、判断题(10小题,每小题3分,共计30分)

1、(判断题)在细菌检验时,为了防止检样变质腐败,可以向其中加入适量的防腐剂。

正确答案:

错误

2、(判断题)滴定管读数时,应双手持管,保持与地面垂直。

正确答案:

错误

3、(判断题)化学试剂的保管,不是化学实验室重要工作之一

正确答案:

错误

4、(判断题)凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由灰红色变成蓝绿色为终点

正确答案:

错误

5、(判断题)将盐酸标准溶液装加滴定管前,没有用该盐酸标准溶液荡洗,对分析结果不会产生影响。

正确答案:

错误

6、(判断题)嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。

正确答案:

错误

7、(判断题)炭疽杆菌在环境不良时可以形成抵抗力强的芽孢。

正确答案:

正确

8、(判断题)每摩尔物质的质量叫做摩尔质量,单位是“克/摩尔”

正确答案:

正确

9、(判断题)刮泥机不得长时间停置不用,每天至少工作1-2个全行程

正确答案:

正确

10、(判断题)人工采样时,如果采样工具操作一次,未能得到符合要求数量的煤样,则可在原来位置补采一次。

正确答案:

错误

四、简答题(3小题,每小题10分,共计30分)

1、(问答题)苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别?

正确答案:取三种药品适量,分别加入铜吡啶试液,显绿色的为硫喷妥钠,显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥;再另取显紫色的药品,分别加入溴水或高锰酸钾,能使其褪色的为司可巴比妥;不褪色的为苯巴比妥。

2、(问答题)E1cm1%是什么意思?

正确答案:当溶液浓度为1%(g/ml),溶液厚度为1cm时的吸光度数值

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