2025年化验员考前冲刺练习题及答案详解（典优）.docx

化验员考前冲刺练习题

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）玻璃器皿干热消毒要求

A.NH3?H2O、NaOH

B.NH3?H2O、AgNO3

C.NH3?H2O、(NH4)2C2O4

D.HCl、NH4NO3

正确答案：C

2、（单选题）皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是

A.铜

B.铜

C.镉

D.汞

正确答案：B

3、（单选题）索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶剂为

A.乙醚

B.乙醇

C.乙酸

D.甲醛

正确答案：A

4、（单选题）正常乳的密度大约在

A.0.525～0.565

B.0.864～0.896

C.0.900～0.930

D.1.028～1.032

正确答案：D

5、（单选题）煤中的无机硫包括硫酸盐硫、微量元素硫和（）

A.硫化物硫

B.黄铁矿

C.石膏

正确答案：A

6、（单选题）在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。

A.0.1g

B.0.01g

C.0.001g

D.1.0g

正确答案：C

7、（单选题）肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：A

8、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

9、（单选题）量取甲醇10.0ml，应选取以下哪种量器

A.量筒

B.烧杯

C.刻度吸管

D.移液管

正确答案：C

10、（单选题）怀疑是下列哪种疾病时，不能放血剖检？

A.炭疽

B.口蹄疫

C.禽流感

D.猪瘟

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）硫酸盐的检查原理为(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的标准品为()。

正确答案：标准硫酸钾溶液

2、（填空题）在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。

正确答案：回收率

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）在肉用仔鸡和生长鸡配合饲料中氟（以F计）的允许量为≤250mg／KG。

正确答案：

错误

2、（判断题）pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.

正确答案：

错误

3、（判断题）实验室环境诸因素中对微量成分检测和仪器影响最大的是灰尘。

正确答案：

正确

4、（判断题）煤的密度大体上随煤化程度的加深而提高，煤化度不深时，真密度增加较慢，接近无烟煤时，真密度增加很快。

正确答案：

正确

5、（判断题）人工采样时，如果采样工具操作一次，未能得到符合要求数量的煤样，则可在原来位置补采一次。

正确答案：

错误

6、（判断题）一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值。

正确答案：

错误

7、（判断题）将7.63350修约为四位有效数字的结果是7.634。

正确答案：

正确

8、（判断题）造成黄疸肉和黄脂肉的原因是完全一致的。

正确答案：

错误

9、（判断题）标准溶液的配制和存放应使用容量瓶。

正确答案：

错误

10、（判断题）根据新的国家标准，火车顶部人工采样时每车不论车皮容量大小至少应采取1个子样。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）炽灼残渣是什么？

正确答案：有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后，高温炽灼，所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。

2、（问答题）在CODCr的测定中，加入硫酸汞和硫酸银的作用是什么？

正确答案：加硫酸银是作催化剂的作用，加硫酸汞是消除水中氯离子的干扰

3、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。