2024-2025学年度化验员模拟试题附参考答案详解【突破训练】.docx

化验员模拟试题

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是

A.铜

B.铜

C.镉

D.汞

正确答案：B

2、（单选题）马腺疫是由下列（）种细菌引起的。

A.链球菌

B.葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

正确答案：A

3、（单选题）在乳样中加入醇醚混合液3ml和25％的氢氧化钠溶液5ml，静置5－10分钟，若出现黄色，证明

A.乳中掺有豆浆

B.乳中未掺豆浆

C.不能确定

D.以上均有可能

正确答案：A

4、（单选题）肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：A

5、（单选题）莱姆病是由（）传播的人畜共患病。

A.蚊

B.蝇

C.蜱

D.蚤

正确答案：C

6、（单选题）取对乙酰氨基酚2.0g，加水100ml，加热溶解后冷却，滤过，取滤液25ml按中国药典规定检查氯化物，结果与标准氯化钠溶液（每1ml中含Cl-0.01mg）5.0制成的对照液比较，不得更浓。氯化物的限量为

A.0.1%

B.0.01%

C.0.5%

D.0.1%

E.0.001%

正确答案：B

7、（单选题）鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

正确答案：B

8、（单选题）鸡蛋存放时间越长，其卵黄指数就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不变化

正确答案：A

9、（单选题）超高温灭菌法的灭菌温度一般在（）℃。

A.100－120

B.130－150

C.150－180

D.190－210

正确答案：B

10、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是

正确答案：氨气

2、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。

正确答案：0.3mg

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7。

正确答案：

正确

2、（判断题）高水低脂样品是指水分含量高于15％，脂肪含量低于120g/kg的样品。

正确答案：

正确

3、（判断题）准确量取溶液2.00mL时，应使用移液管；

正确答案：

正确

4、（判断题）精煤快灰平行测定重复性要求不超过0.20%。

正确答案：

正确

5、（判断题）制定标准应当把保障人体健康、人身、财产安全的标准给予强制地位。

正确答案：

正确

6、（判断题）分析天平的稳定性越好，灵敏度越高。

正确答案：

错误

7、（判断题）一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值。

正确答案：

错误

8、（判断题）职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和。

正确答案：

正确

9、（判断题）工业废水是指居民生活中排出的水

正确答案：

错误

10、（判断题）分子是能够独立存在并保持物质的化学性质的最小结构微粒

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）发现检验检测的结果有疑问时，你如何处理？

正确答案：发现检验结果有疑问时要寻找问题产生根本原因，排除不利因素后重新进行测定，或请另外一名检测人员同时测定。

2、（问答题）苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入铜吡啶试液，显绿色的为硫喷妥钠，显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥；再另取显紫色的药品，分别加入溴水或高锰酸钾，能使其褪色的为司可巴比妥；不褪色的为苯巴比妥。

3、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。

正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于盐酸普鲁卡因0.1g），置于烧杯中，加水40ml与盐酸溶液（1→2）15ml，