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预制菜生产环节中央厨房智能化改造对行业人才培养的需求

一、预制菜生产环节中央厨房智能化改造对行业人才培养的需求

1.中央厨房智能化改造对人才的专业技能提出更高的要求

1.1智能化系统调试、优化和升级

1.2自动化控制系统、智能设备操作和维护

1.3熟悉相关专业知识

2.中央厨房智能化改造对人才的综合素质提出更高的挑战

2.1团队协作能力、沟通能力和创新能力

2.2不断学习新技术、新知识

3.中央厨房智能化改造对人才的教育培训体系提出新的要求

3.1加强校企合作，共同培养适应智能化改造需求的人才

3.2推动职业院校与行业企业合作，共同开发课程体系

3.3建立行业人才激励机制

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