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QHCC2021-04-04

青海省蛋糕纸包装盒产品质量监督抽查实施细则

1范围

本细则适用青海省市场监督管理局蛋糕纸包装盒产品质量监督抽查。

本细则内容包括术语和定义、规范性引用文件、抽样、检验项目及检验

要求、判定原则、异议处理及附则。

2产品分类

2.1产品分类及代码

表1产品分类及代码

产品分类一级分类二级分类

分类代码//

分类名称//

2.2产品种类

蛋糕纸盒（食品用纸容器）。

3术语和定义

本细则中未列出的术语和定义同相关引用标准。

4产品生产规模划分

根据该行业的实际情况，生产企业规模以餐具洗涤剂类产品年销售

额为标准划分为大、中、小型企业，见表2。

表2企业规模划分

企业规模大型企业中型企业小型企业

销售额/万元≥5000≥500且＜5000＜500

5规范性引用文件

凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或

修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其必威体育精装版版本适用于本细

则。

GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》

GB4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制

品》

GB31604.34-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的

测定和迁移量的测定》

GB31604.38-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的

测定和迁移量的测定》

GB31604.47《食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板

及纸制品中荧光增白剂的测定》

GB31604.8《食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的

测定》

GB31604.2《食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消

耗量的测定》

GB31604.9《食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物

中重金属的测定》

GB14934《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》

GB4789.15《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计

数》

相关的法律法规、部门规章和规范。现行有效的企业标准、团体标准、

地方标准及产品明示质量要求。

6抽样

6.1抽样型号或规格

抽取样品应为同一品种、同一规格型号、同一批次的产品。

6.2抽样方法、基数及数量

6.2.1抽样方法

在市场待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形

式表明合格的产品。所抽产品为自抽样之日起一年内生产的同一批次产

品（同型号、同规格、同一生产日期的产品为一批）。随机数一般可使用

随机数表、骰子或扑克牌等方法产生。并对检验样品和备用样品分别签

封。同时将抽样信息、照片、视频通过移动终端上传青海省产品质量安

全监管平台。

6.2.2抽样基数

流通领域抽样时，抽查样品基数满足抽样数量即可。

6.2.3抽样数量

根据标准有关规定，抽取样品应为同一型号规格、同一批次的产品。

原则上每家企业抽样数量不超过2个，特殊情况视实际工作而定。

抽样数量：7个，包括检样数量5个（其中包括1个无菌抽样）；备

样数量2个。

6.3样品处置

抽取的样品按运输条件包装好，应对抽取的检验样品和备用样品分

别签封，封样方法要具有防拆封措施，由抽样人携带或寄送至指定的检

验机构相关部门。所抽样品应采取可靠、有效的措施，防止样品在运输、

储存过程中碰撞及损坏，根据样品的贮存要求保存样品。在实体店抽样

时，若特殊情况需要将备用样品存放在受检单