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哈尔滨求学记·冰雪胜地,魅力之都(上)
“北国风光,千里冰封,万里雪飘。”冰雪,一直是诗人所偏爱的意象,象征着纯净、高洁。而提起冰雪,我总会第一时间想起那让我魂牵梦萦的北国冰城——哈尔滨。
冰城不“冰”,寒冷却温情
不少城市都有自己的别名,比如武汉是“江城”,重庆是“山城”,广州是“花城”,而哈尔滨,则是当之无愧的“冰城”。作为中国纬度最高、气温最低的省会城市,哈尔滨的冬季相当漫长。进入十二月,零下二三十摄氏度的室外温度在哈尔滨简直司空见惯,外出必须得羽绒服、棉裤、围脖、帽子、手套“齐上阵”,少了哪一件,都可能会被刀子似的冷风吹得“涕泗横流”。
不过,冰城冰的是温度,暖的是人心。我是在哈尔滨上的大学,四年下来,所遇到的本地人留给我的印象几乎都很好,大方直爽,从不斤斤计较,和他们相处,一定会带给你非常好的体验。每到冬季,天虽然冷,但我们的心是暖暖的。记得冬日里我和室友在校园里行走时,都要手拉着手——在这“天然冰场”上独自行走还要保持站立不倒的难度太大,我们已经习惯了互相搀扶。有时大雪连下几天,地面上的积雪已没过脚踝,还未踩实的松软的雪下又藏着一层溜光的薄冰,所以外出上课时,大家会自觉列成一排,缓慢行走。不过,即便如此,前往教学楼的路上还是总能遇到几个摔屁股蹲儿的小倒霉蛋,这时候无论认不认识,我和身边的同学们都会主动伸手将他们拉起来。
2024年年初,哈尔滨因颇具人文关怀的旅游政策一下子火出了圈。哈尔滨开放胸怀迎接南方游客,对于南方游客可谓是有求必应,不仅主动退出南北方的豆腐脑“咸甜大战”之争,推出了甜口味的豆腐脑,还把冻梨精心切盘端上了桌。让哈尔滨出圈的这把“火”,驱散了冬天的寒意,带给了更多人温暖。当然,这温暖中也有了一丝小小的醋意——有网友笑称哈尔滨人恐怕再也“哈”不出来了,只能感叹“尔滨,你让我感到陌生”,而同样,在哈尔滨读过四年大学的我也“哈”不出来了,只能与大学室友颇为酸涩地隔空喊话:“这样的盛况怎么就没让当年的我们遇上?”
“东方小巴黎”的浪漫美学
不要一提到东北就想到“粗犷”“五大三粗”等词,其实,哈尔滨除了有“冰城”这个别名,还有个“东方小巴黎”的浪漫美名。
20世纪初,俄、英、日等国在哈尔滨设总领事馆,德、法、意等国设领事馆,多国移民的聚集带来了多样的文化,不少建筑的风格也充满了异域色彩。在我心中,最能体现哈尔滨“东方小巴黎”特色的街区,当属道里区的中央大街。中央大街是哈尔滨很繁盛的一条商业步行街,始建于1898年,全长1450米,汇集了多栋文艺复兴、巴洛克、新艺术运动、古典主义等西方建筑风格的历史建筑。
如果你来哈尔滨游玩,中央大街是不得不去的打卡点。街中对向而开的华梅西餐厅和马迭尔西餐厅人气很旺。华梅西餐厅的二楼有个突出的露台,常有身穿华服的小提琴演奏家站在露台上演奏。有一次我经过时,那位女演奏家演奏了一曲婉约悠扬的《莫斯科郊外的晚上》,而后在众人的掌声中,又加了一曲节日气氛浓厚的《春节序曲》。只见夜幕中的她自如地舞动着琴弓,陶醉在美丽的音乐中,任长发随风飞舞,将浪漫的气氛烘托到了极点。
走到哪里都离不开的“地三鲜”
初来哈尔滨,学校食堂的一道菜就给我留下了深刻的印象,那就是“地三鲜”——把茄子、土豆、青椒三样菜下锅炸一遍后再过油小炒,故此得名。在哈尔滨,“地三鲜”几乎无处不在,不仅总是位于食堂打饭窗口贴着的菜名的最上方,而且走上街,无论是装潢高级的大饭店或是路边的小吃摊,都能看见它的身影。
一方水土养一方人,一方菜色亦是一方人的缩影,我想,也许正是这片平坦广袤的黑土地成就了哈尔滨饮食中重油盐、翻炒后勾芡的烹饪特点,而青、红、黄、紫四色交叠的“地三鲜”,鲜香爽口,也正如爽朗热情的哈尔滨人。
最后,说一说我心中的哈尔滨吧,作为东北老工业基地之一,这座城在吃苦耐劳、脚踏实地之外,又充满了积极向上的魅力,勤勤恳恳走好城市发展的每一步,认认真真对待每一个来这里求学和发展的人,给予他们信心和温暖。来哈尔滨求学,相信你不会后悔。
哈尔滨·大学
哈尔滨工业大学
2020年6月7日,习近平总书记致信祝贺哈尔滨工业大学(以下简称“哈工大”)建校100周年,他在贺信中说:“哈尔滨工业大学历史悠久。新中国成立以来,在党的领导下,学校扎根东北、爱国奉献、艰苦创业,打造了一大批国之重器,培养了一大批杰出人才,为党和人民作出了重要贡献。”哈工大始建于1920年,现隶属于工业和信息化部,是著名的“东北五校”之首,被誉为“工程师的摇篮”。
在哈工大,诞生过无数个“第一”
哈工大的校训是“规格严格,功夫到家”,这八个字看似朴实无华,却精准地体现出了哈工大人对待学术如匠人对待作品一般精雕细琢、精益求精的严谨治学精神。爱国、求是、团结、奋进,是哈工大人写进血脉的精神传统,一代代哈工大人勇担使命,守正创新,坚持与国家重大战略同频共振。
在哈工大,
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