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第3节汽化和液化
第1课时汽化;汽化;沸腾;3.不同液体的沸点一般是不同的。液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越大,沸点越高。高压锅就是通过增大锅内气压,提高水的沸点,使食物尽快煮熟的。?;蒸发;5.传统文化《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序,其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是(A);6.小李同学看完从沸腾的油锅中取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点只有60℃。当温度达到60℃时,锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度不会(选填“会”或“不会”)升高;当醋全部汽化后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了。?;7.跨学科实践·物理学与日常生活在沙漠地区,人们发明了一种不耗电的“沙漠冰箱”,如图所示。它由内罐和外罐组成,两罐之间填满沙子,外罐用透气性好的陶土制成。使用时将食物放在内罐,罐口盖上湿布,并向内罐和外罐之间的沙子上洒些水,然后放在干燥、通风的地方,这样对内罐中的食物可以起到一定的保鲜作用。;(1)这种“沙漠冰箱”的降温原理是蒸发吸热。?;8.创新考法·物理小实验能用纸锅烧开水吗?小华带着疑问进行了如图所示的实验探究。她惊奇地发现:水真的能烧开!下列说法中正确的是(D);9.【2024·北京】如图甲所示的是我国古代的“节能灯”——“省油灯”,图乙为其剖面示意图。向灯盏夹层内注水,有助于减慢油的蒸发,达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法,下列说法中正确的是(A);10.核心素养·科学思维如图所示,烧杯中装着水,试管中也装着水,若给烧杯加热使烧杯中的水沸腾后,继续加热,则试管中的水(C);11.小明在做“探究影响液体蒸发快慢的因素”实验时,提出以下猜想:;第11题图;12.核心素养·科学探究小明利用如图甲所示的实验装置来观察水的沸腾。;(2)实验过程中,在水温升高到90℃后,小明每隔1min观察1次温度计的示数,并记录在下表中,待水沸腾后,持续观察3min后停止读数。;②图乙中图D所示的是??在沸腾前的现象。在给水加热的过程中,杯中出现的气泡内的物质主要是水蒸气(选填“空气”或“水蒸气”);这些气泡在上浮的过程中越来越小,说明杯中底部的水温大于(选填“大于”“小于”或“等于”)上部的水温。?;第2课时液化;液化;2.在干旱缺水的地区,可用塑料布收集露水,如图所示。露形成时发生的物态变化是液化,该物态变化过程要放出热量,所以露的形成多在夜间。?;液化的应用;5.每年的3月至4月,广东会出现“回南天”,墙壁甚至地面都会“冒水”,这是液化(填物态变化的名称)现象。在此过程中,需要放热(选填“吸热”或“放热”)。为了防止这种现象的发生,应该打开(选填“打开”或“关闭”)窗户。?;第6题图;7.跨学科·生物学如图所示的是一种能在沙漠的空气中收集水分的甲虫。清晨,空气中水蒸气含量高,甲虫从洞穴中爬出并爬上沙丘,整个身体迎着风呈倒立的姿势,很快空气中的水蒸气在甲虫背部凝结成水珠,水珠越聚越多,顺着背部流入甲虫的嘴里。科学家利用该原理制造了沙漠集水器,实现沙漠淡水的补给。甲虫能收集空气中的水蒸气,说明它背部的温度与外界气温相比(B);8.跨学科实践·物理学与工程实践蒸馏法在酿酒中得到广泛应用,如图所示的是蒸馏的原理图,烧瓶内装有含酒精和水的酒糟。下列说法中正确的是(C);9.房间装有玻璃窗,在闷热的夏天开着空调的甲房间和寒冷的冬天开着暖气的乙房间,玻璃窗上都会出现“水雾”。下列说法中正确的是(D);10.小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了冬天用开水泡方便面时碗里冒“热气”的情景。下列是她对“冷气”和“热气”的思考,其中正确的是(D);11.核心素养·科学探究小明在做“探究液化”实验。;(2)这时,如果在瓶口处放置一块铁板,会发现正对瓶口的铁板表面有小水珠,铁板的温度将升高(选填“升高”“降低”或“不变”)。?;12.创新考法·实验设计人们常说被100℃的水蒸气烫伤,要比被100℃的热水烫伤严重得多。小明认为这是因为100℃的水蒸气和100℃的热水温度虽然一样,但100℃的水蒸气变成100℃的热水时,还需放出热量。对此,小明设计了以下实验来证明自己的观点。;①将一定质量的温度为t1的冷水装入保温杯中,液面位置如图甲所示,标记为A。;(3)小华认为小明的实验还不足以证明他的观点,并且写出了自己
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