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食品质量安全协议事项及责任划分

合同编号：_______

甲方（供方）：____________________

乙方（采购方）：____________________

第一章协议概述

第一条协议目的

1.1本协议旨在明确甲乙双方在食品质量安全方面的权利、义务和责任，保证食品质量安全符合国家相关法律法规和行业标准。

第二条协议适用范围

2.1本协议适用于甲乙双方之间所有食品采购活动。

2.2本协议不适用于甲乙双方之间其他非食品相关的交易活动。

第三条协议有效期

3.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

第四条定义与解释

4.1“食品”指根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规定义的所有食品产品。

4.2“质量安全”指食品在安全、卫生、营养、质量等方面符合国家相关法律法规和行业标准的要求。

第五条质量要求

第五条质量要求

5.1甲方承诺提供的食品必须符合国家相关法律法规和行业标准的要求。

5.2甲方应提供食品的生产许可证、检验报告等证明文件。

5.3食品包装应清晰、完整，标注内容包括但不限于产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等。

5.4甲方应保证食品在生产、储存、运输过程中保持质量安全，防止污染。

第二章食品质量保证

第六条质量保证措施

6.1甲方应建立和完善食品安全管理体系，保证食品质量安全。

6.2甲方应定期对生产设备和工艺进行维护和检验，保证生产过程稳定可靠。

6.3甲方应对员工进行食品安全教育和培训，提高员工食品安全意识。

6.4甲方应设立食品安全应急处理机制，及时处理食品安全。

第七条检验与检测

7.1甲方应按照国家相关法律法规和行业标准对食品进行检验和检测。

7.2甲方应保证检验和检测结果的准确性和可靠性。

7.3乙方有权对甲方提供的食品进行抽样检验，检验费用由乙方承担。

第八条质量不合格的处理

8.1如经检验发觉甲方提供的食品质量不合格，乙方有权要求甲方进行退换货或赔偿。

8.2甲方应在接到乙方通知后____小时内处理完毕。

8.3因甲方原因导致乙方损失，甲方应承担相应的赔偿责任。

第九条质量信息共享

9.1甲乙双方应定期交换食品安全相关信息，包括但不限于食品质量状况、检验结果、处理等。

9.2甲方应向乙方提供食品安全相关的培训资料和技术指导。

第三章供应链管理

第十条供应商选择

10.1甲方应选择符合国家相关法律法规和行业标准要求的供应商。

10.2甲方应定期对供应商进行评估和审核，保证供应商符合质量要求。

第十一条物流运输

11.1甲方应保证食品在运输过程中的质量安全。

11.2食品运输工具应具备必要的冷藏、保鲜设施，防止食品变质。

11.3运输过程中应保持食品包装的完整性和清洁。

第四章协议履行与监督

第十二条协议履行

12.1甲乙双方应按照本协议约定履行各自的权利和义务。

12.2甲方应在合同约定的时间内将食品交付乙方。

12.3乙方应在收到食品后____日内完成验收。

第十三条监督与检查

13.1乙方有权对甲方履行协议情况进行监督和检查。

13.2甲方应积极配合乙方的监督和检查工作。

13.3乙方有权要求甲方提供相关证明材料。

第五章合同变更与终止

第十四条合同变更

14.1甲乙双方协商一致，可以对本协议进行变更。

14.2变更后的协议内容与本协议具有同等法律效力。

第十五条合同终止

15.1本协议在下列情况下终止：

15.1.1协议约定的有效期届满；

15.1.2甲乙双方协商一致解除本协议；

15.1.3出现法律、法规规定的应当终止合同的情形。

15.2合同终止后，甲乙双方应按照本协议约定处理未完成的事项。

第六章质量安全责任与风险控制

第十六条质量安全责任

16.1甲方作为食品的生产者或销售者，承担食品安全第一责任，保证食品质量安全。

16.2甲方应建立完善的质量安全追溯体系，保证食品从原料采购到成品出库的全过程可追溯。

第十七条风险评估与控制

17.1甲方应根据食品生产过程中的风险因素，进行定期风险评估。

17.2甲方应制定相应的风险控制措施，并将这些措施纳入食品生产过程。

第十八条食品安全处理

18.1一旦发生食品安全，甲方应在第一时间采取应急措施，防止扩大。

18.2甲方应及时通知乙方，并提供调查报告和处理结果。

第十九条信息公开与通报

19.1甲方应主动向乙方通报食品安全相关信息，包括但不限于质量波动、召回情况等。

19.2乙方有权要求甲方提供与食品安全相关的所有必要信息。

第二十条监督检查

20.1乙方有权对甲方进行不定期的监督检查，以验证甲方是否履行了食品安全责任。

20.2甲方应积极配合乙方的监督检查，