【国盛证券-2025研报】南美白对虾行业：市场广阔，国产虾养殖行至渐稳.pdf

证券研究报告|行业深度

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20250624

年月日

农林牧渔

南美白对虾行业：市场广阔，国产虾养殖行至渐稳

我国是南美白对虾主要养殖消费国，厄瓜多尔是我国主要进口国；1）供增持（维持）

给：全球南美白对虾养殖增速较快，中国、厄瓜多尔为主要养殖国。联合

国粮农组织数据显示，2018-2022年行业复合增速达7.94%。我国为第一

行业走势

大养殖国，2023年我国产量223.84万吨，同比增长6.66%。2）需求：

对虾人均消费增长较快，有望达到1435亿市场；2023年人均水产品消农林牧渔沪深300

费量增长至17.38千克，我国南美白对虾消费约在318万吨，随着膳食趋30%

势的不断调整、城市化进程加速等，我们预计2028年我国南美白对虾市20%

场有望达到1435亿。3）进口：厄瓜多尔是我国主要进口来源国；我国南

10%

美白对虾进口占比较高，2023年进口占比为42.88%，从进口国看，厄瓜

多尔占比过半，占比达到75%，其次印度占比15%。0%

-10%

南美白对虾价具有明显周期性，近两年有所承压。2014年之前南美白对

-20%

虾价格整体呈现上涨趋势，而随着产量增多及进口冲击我国虾价近几年有2024-062024-102025-022025-06

所承压。其次南美白对虾具有明显季节性，每年最高价均出现在1-4月，

最低价出现在6-9月。同时，进口冻虾价格和国内鲜虾价格呈现高度相关作者

性，近几年对虾产量的快速提升，国内虾价以及进口冻虾价格均有所下降，分析师张斌梅

2021/2022/2023年我国对虾产量增长分别为6.14%/6.13%/6.66%，随执业证书编号：S0680523070007

之2023/2024年国内对虾塘口价分别下降11.7%/8.82%，而冻虾价格也邮箱：zhangbinmei@

分别下降15.06%/8.24%，基本呈现同步趋势。分析师沈嘉妍

执业证书编号：S0680524040001

厄瓜多尔进口冻虾对国内虾价的影响几何？-对国内冲击或将减弱。近两

邮箱：shenjiayan@

年虾价有所承压也源于进口冲击，厄瓜多尔凭借天然地理优势和养殖技术

造就其对虾强国，在我国市场拥有较强竞争力，2024年厄瓜多尔出口对相关研究

虾26.7亿磅，同比下降0.2%，我国是其主要出口国，2024年占比达到1、《农林牧渔：618京东宠物战报发布，行业热度不减》

54.16%。我们认为，近几年厄瓜多尔出口量趋于稳定，且欧美国家需求增2025-06-22

加以及国内虾价疲软等，厄瓜多尔虾企出口正逐步向欧