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家政服务员五级模拟考试题及答案(附解析)
一、单选题(共40题,每题1分,共40分)
1.使用鸡毛掸清洁墙壁的做法中,错误的是。
A、应尽量贴着被清扫的表面,不使灰尘扬起
B、及时抖落鸡毛掸上的灰尘
C、鸡毛掸上的灰尘可用水清洗
D、发现鸡毛掸的羽毛脱落或仅剩羽毛梗时,应将其拔除
正确答案:C
答案解析:选项C中鸡毛掸上的灰尘不可用水清洗,因为鸡毛掸用水清洗后不易干燥,容易滋生细菌且可能导致鸡毛变形、脱落,影响清洁效果,所以该做法错误。选项A尽量贴着被清扫表面可减少灰尘扬起是正确的;选项B及时抖落灰尘能保持清洁效率;选项D拔除脱落羽毛和羽毛梗能保证清洁工具良好状态也是合理的。
2.孕妇妊娠达6周时,子宫呈。
A、三角形
B、球形
C、方形
D、平行四边形
正确答案:B
答案解析:妊娠达6周时,子宫呈球形或椭圆形,体积约为非孕时的1倍。
3.产妇自胎盘娩出至全身器官((乳房除外)恢复至正常非妊娠状态所需时间,称为
A、妊娠早期
B、妊娠中期
C、产褥期
D、妊娠晚期
正确答案:C
答案解析:产褥期是指从胎盘娩出至产妇全身除乳腺外的各器官恢复至正常未孕状态所需的一段时期,通常为6周。所以产妇自胎盘娩出至全身器官(乳房除外)恢复至正常非妊娠状态所需时间称为产褥期。
4.在给婴幼儿喂奶的过程中,下面的做法错误的是。
A、喂奶时应该注意婴幼儿的安全,要将婴幼儿抱紧
B、奶瓶要倾斜,使瓶颈始终充满奶水
C、奶嘴孔的大小要适当
D、调配多少奶水就让婴幼儿喝多少
正确答案:D
答案解析:调配奶水应根据婴幼儿的年龄、食量等适当调配,不宜让婴幼儿喝过多或过少,所以选项[D]做法错误。喂奶时抱紧婴幼儿可确保安全,选项[A]正确;奶瓶倾斜使瓶颈充满奶水能避免吸入空气,选项[B]正确;奶嘴孔大小适当利于婴幼儿顺利吸食,选项[C]正确。
5.油漆墙面上的污迹,可用清水或肥皂液擦抹,忌用水洗。
A、碱
B、清
C、肥皂
D、温
正确答案:A
答案解析:油漆墙面上的污迹,忌用碱水洗,因为碱可能会与油漆发生化学反应,损坏墙面,而可用清水或肥皂液擦抹,温水中可能会因温度问题影响效果等,但这里明确不能用的是碱水,所以答案选A。这里主要是强调了对油漆墙面清洁时碱水的禁用,以及清水和肥皂液的可用,通过对不同清洁液对墙面影响的分析得出正确答案。
6.擦拭、清洁一般家具的顺序中错误的是。
A、先擦净处,再擦脏处
B、先明处后暗处
C、先擦小件,再擦大件
D、从高处擦到低处
正确答案:C
答案解析:擦拭、清洁一般家具时,应先擦大件,再擦小件,这样可以避免在擦拭过程中对已擦干净的小件造成二次污染。先擦净处再擦脏处,能防止脏东西扩散;先明处后暗处符合擦拭习惯且便于整体清洁;从高处擦到低处可避免擦拭过程中污水滴落到已清洁好的部位。
7.鱼虾含有多种人体必需的,是高蛋白食品,有利于伤口愈合和防止感染。
A、氨基酸
B、钙
C、铁
D、脂肪
正确答案:A
答案解析:鱼虾是高蛋白食品,蛋白质由氨基酸组成,鱼虾含有多种人体必需的氨基酸,有利于伤口愈合和防止感染。而钙、铁不是鱼虾作为高蛋白食品有利于伤口愈合和防止感染的关键成分,脂肪也不符合题干描述的作用。所以选A。鱼虾富含多种人体必需氨基酸,这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位,对于身体的修复和免疫等功能至关重要,所以鱼虾作为高蛋白食品能有利于伤口愈合和防止感染。
8.地板上面的墨水迹可以用除去。
A、汽油
B、柠檬汁
C、苯
D、香蕉水
正确答案:B
答案解析:柠檬汁中含有酸性成分,能与墨水中的某些成分发生反应,从而起到去除墨水迹的作用。而汽油、苯、香蕉水主要用于溶解一些有机物质,对于去除墨水迹效果不佳,且汽油、苯、香蕉水具有挥发性和一定毒性,使用不太安全。柠檬汁相对较为安全且能有效去除地板上的墨水迹。
9.高血压老年人每天食盐量应不超过_克。
A、7
B、8
C、6
D、5
正确答案:D
10.是由于母乳供给不足而适当配以牛乳、羊乳等的喂养法,以补充婴幼儿的营养所需。
A、人工喂养
B、奶妈喂养
C、母乳喂养
D、混合喂养
正确答案:D
答案解析:混合喂养是在母乳供给不足时,适当配以牛乳、羊乳等进行喂养,以补充婴幼儿营养所需。
11.不新鲜鱼的特征是。
A、体硬不打弯,眼睛透明、洁净而突出
B、鳃鲜红、紧合,鳞片紧附鱼体
C、体侧有光泽,肉质紧密富有弹性
D、鱼身有黏液,机体弹性差,鳃呈暗红或灰色
正确答案:D
答案解析:不新鲜的鱼通常鱼身有黏液,机体弹性差,鳃呈暗红或灰色。选项A中体硬不打弯、眼睛透明洁净突出是新鲜鱼的表现;选项B鳃鲜红、紧合,鳞片紧附鱼体也是新鲜鱼的特征;选项C体侧有光泽,肉质紧密富有弹性同样是新鲜鱼的特点。而选项D所描述的特征符合不新鲜鱼的情况。
12.不是颓废型老人的性格特点
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