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微生物学_河南师范大学中国大学mooc章节课后测试答案期末考试题库2024年

5-溴尿嘧啶是以碱基置换的方式引起基因突变。

答案:正确

低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响。

答案:错误

一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在细菌染色体上。

答案:错误

微生物对药物的抗性可通过（）途径获得。

答案:以上都对

质粒的特征不包括（）。

答案:是细菌细胞的基本构造

证明核酸是遗传变异的物质基础的经典实验是（）。

答案:经典转化实验、噬菌体感染实验、植物病毒重建实验

链霉素能抑制细菌细胞壁的合成。（）

答案:错误

处在较低浓度范围内，既影响菌体的生长速度又影响菌体产量的营养物质称为微生物的生长限制因子。（）

答案:正确

专性厌氧菌对分子氧敏感，主要是细胞内不含超氧化物歧化酶。（）

答案:正确

青霉菌发酵时的产青霉素温度比菌体生长温度要高。（）

答案:错误

微生物生长曲线的（）时期生长速度最快，（）时期次生代谢产物大量积累。

答案:对数，稳定

牛奶、啤酒、果酒和酱的消毒一般采用（）。

答案:巴氏消毒法

下列哪种物质可以用来控制食品上微生物的生长（）。

答案:有机酸

培养基灭菌工艺条件通常釆用（）。

答案:121℃、20min

固氮酶只有在严格厌氧条件下才有活性，所以固氮菌均为厌氧菌。（）

答案:错误

发酵是微生物以无机物作为最终的电子受体的生物氧化过程。（）

答案:错误

在光能营养生物中，凡光合作用不产氧者，一定是原核生物。（）

答案:正确

根瘤菌在异形胞中进行固氮作用。（）

答案:错误

下列物质中不属于微生物次生代谢产物的是（）

答案:磷脂

细菌通过ED途径代谢葡萄糖的关键酶是（）

答案:KDPG醛缩酶

某种细菌VP反应为阳性，说明该菌能进行的发酵类型为（）

答案:丁二醇发酵

能进行放氧型光合作用的微生物是（）

答案:蓝细菌

豆芽汁加糖配成的培养基是合成培养基。（）

答案:错误

自养微生物同样需要生长因子才能生长。（）

答案:正确

营养物质跨膜的主动运输必须依靠载体和能量，而单纯扩散不需要载体和能量。（）

答案:正确

红螺菌属细菌的营养类型为（）。

答案:光能异养

一般而言，真菌获取营养是通过（）。

答案:消化有机基质

下列可以通过单纯扩散运输的物质是（）。

答案:乙醇

放线菌介于细菌和霉菌之间，在分类地位上更接近细菌，在发育形态上更接近霉菌（）

答案:正确

芽孢是细菌的休眠体（）

答案:正确

曲霉的分生孢子梗呈帚状分枝。（）

答案:错误

沙眼衣原体是没有细胞壁的生物。（）

答案:错误

牛奶、啤酒、饮料一般采用间歇灭菌法。（）

答案:错误

真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。()

答案:错误

ED途径的关键酶是（）。

答案:KDPG醛缩酶

嗜冷微生物在低温下能保持膜的流动性，是因为其细胞内含有大量的（）。

答案:不饱和脂肪酸

嗜盐菌依赖紫膜上的（）进行的光合作用是迄今为止发现的最简单的光合磷酸化反应。

答案:细菌视紫红质

在病毒性感染的疾病治疗中，能起到抗病毒作用的主要是（）。

答案:干扰素

想获得一株抗药性突变菌株，可用相应的药物对出发菌株进行诱变处理。

答案:错误

Hfr和F-杂交后的接合子一般是（）菌株。

答案:F-

单细胞微生物生长曲线中稳定期到来的原因主要是营养物质消耗、代谢产物积累、pH值等环境变化。（）

答案:正确

高压蒸汽灭菌技术是以杀死细菌芽孢为标准设定的。（）

答案:正确

恒化器不同于恒浊器，培养过程中控制不变的对象为（）。

答案:培养基流速

能进行光合作用的微生物都是自养型微生物。（）

答案:错误

非豆科植物的共生固氮微生物为（）

答案:弗兰克氏放线菌属

生产实践中，发酵培养基无一例外地釆用液体培养基。（）

答案:错误

葡萄糖可作为所有微生物的碳源。（）

答案:错误

EMB培养基上，反射光下大肠杆菌菌落呈现的颜色是（）。

答案:绿色并带有金属光泽

实验室中常用的培养酵母菌的培养基是（）。

答案:麦芽汁培养基

若在光学显微镜下观察细菌的细致形态和细胞结构时，是否需要染色（）

答案:一般都需要

抗代谢药物中磺胺类是由于与（）结构类似。

答案:对氨基苯甲酸

烟草花叶病毒的2130个壳粒反向缠绕成杆状病毒粒子。（）

答案:错误

病毒感染宿主细胞后，都产生一种光学显微镜可见的称为包涵体的小体。（）

答案:错误

一旦温和噬菌体将自身的核酸整合到宿主细胞的基因组中去，此时的宿主细胞因有其存在而无被裂解的危险。（）

答案:错误

病毒是一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳包围构成的。（）

答案:错误

病毒显著区别于其他生物的特征是（）。

答案:独特的繁殖方式

下列所叙述的特征中，（）与病毒没有联系。

答案:可用抗生素干扰病毒活性

噬菌体属于（）