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商用电磁灶市场分析

商用电磁灶市场分析

功率电磁灶的市场分析报告第一章：关于大功率电磁灶一、背景近年国际石油价格速嬷升.使中国各行

各业的燃料消耗成本越来越大..国家节能减排综合管理整治工作也深入开展..绿色、节能、环保型产品将逐

渐成为大势所趋..商务部统计..中国到2022年节能环保的产品市场容量将突破3000亿每年..而大功率电磁灶

在这几点是尤其突出..比传统燃油灶具节能50%,比液化气灶节能60%..真正的为企业、家庭省钱赚钱..并

可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温..不产生CO、

CO2.SO3等有害物质.•是名不虚传的环保产品。二、大功率电磁灶的6大优点1、节能。电磁热效率在

90%以上..燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省饯..并可为人类节约不可再生资源油、

气、煤等。2、环保。无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温.不产生CO、CO2、SO3等有害物质..

环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽..让用户感觉安逸而身心健康。是名副其

实的环保产品。3、省钱。保守计算..相对燃油节约50%的燃料成本.•相对燃气节约60%的燃料成本。省钱

就等于赚钱。这也是尽管行业1年质保期内..返修率超过50%的情况下..市场需求仍在高速增长的

主要原因。4、火力猛..省时。I5KW以上的炒炉..就可以胜过鼓风煤气炉火力。单位出菜率提高约40%。

5、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热、炉体并不产生热量..炉面不需用

水冷却。6、安全。无明火加热.彻底杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气..不会发生爆炸。安全可靠、7、安装

方便。相对煤气灶而言..因为无明火..少排废气..所以对排烟系统要求较低。只需要排油烟即可。三、大功率电

磁灶应用1、人功率电磁灶分类电磁厨具产品不同的分类方式A、按电压分：380V、22OV、110V-B、

按功能分：炒炉、平炉、蒸炉、趴炉、饭炉、汤炉、煲炉、炸炉、煮面炉C、按功率分：

3KW..5KW..8KW..I2KW..15KW..20K\V..25KW..30KW..45KW..50KW..60KW。D、按同时工作单

位分：单个..双个..三个..四个..五个..六个如（炒炉..单头..双头。煲仔炉..8个的也）。E、按摆放的方式分：

立式..台式..嵌入式2、大功率电磁灶的应用A、功率范围：国内市场和国际市场的商业产品的功率是不同

的。普通民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下..而中国的大攻率电磁灶功率范围在0.3-25KW之间..

基本涵靛了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中..因为西餐基本上没爆炒..

商用产品为了市场的需求..基本没高于8KW的产品。B、国内外大功率电磁灶现状国外电磁灶功率普通

在8KW以下.•以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大：国内炉灶功率较国外商用产品的功率大..普通在

25KW以下..并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。大功率电磁灶的应用领域普通

为：宾馆..酒店..中西快餐业..火空餐车..轮船餐厅..部队、企业、机关食堂..火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备

等..非常广泛。第二章：大功