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学校食品卫生法
Contents
目录
法律概述与适用范围
食品卫生管理责任
食品操作规范要求
卫生监督与检查机制
突发事件应急处理
宣教与培训体系
PART
01
法律概述与适用范围
立法背景与核心条款
01
立法背景
制定学校食品卫生法是为了保障学生饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病，提高学校食品卫生管理水平。
02
核心条款
该法律明确了学校食品卫生的基本要求、管理责任、监督机制和法律责任，以及食品安全标准和营养健康要求等内容。
学校食品安全责任主体
学校是食品安全的主要责任单位，需建立食品安全管理制度，负责食品采购、储存、加工、供应等环节的卫生管理和安全保障
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