餐馆安全承诺书(3篇).docxVIP

第1篇

尊敬的顾客、相关部门及社会各界：

为了保障广大顾客的生命财产安全，维护餐馆的正常经营秩序，我们郑重承诺如下：

一、严格遵守国家法律法规

本餐馆将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，确保餐馆的经营活动合法合规。

二、保障食品安全

1.严格把控食材采购：本餐馆将选择信誉良好的供应商，确保食材的新鲜、安全、卫生，坚决杜绝使用过期、变质、有毒有害的食材。

2.严格执行食品加工操作规程：本餐馆将按照国家相关标准，对食品加工过程进行严格把控，确保食品加工过程中的卫生、安全。

3.严格管理食品储存：本餐馆将设立专门的食品储存区域，确保食品储存条件符合国家规定，防止食品污染。

4.定期进行食品安全检查：本餐馆将定期对食品安全进行检查，发现问题及时整改，确保食品安全。

三、加强消防安全管理

1.严格执行消防安全制度：本餐馆将建立健全消防安全管理制度，明确各部门、各岗位的消防安全职责。

2.定期进行消防设施设备检查：本餐馆将定期对消防设施设备进行检查、维护，确保消防设施设备完好、有效。

3.定期组织消防演练：本餐馆将定期组织员工进行消防演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。

4.严格管理用火用电：本餐馆将加强对用火用电的管理，确保用火用电安全。

四、加强员工培训

1.定期对员工进行安全教育培训：本餐馆将定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。

2.建立健全员工安全考核制度：本餐馆将建立健全员工安全考核制度，对员工的安全行为进行考核，确保员工严格遵守安全规定。

五、接受社会监督

1.建立投诉举报渠道：本餐馆将设立投诉举报电话和邮箱，接受顾客、相关部门及社会各界的监督。

2.及时处理投诉举报：本餐馆将对顾客、相关部门及社会各界的投诉举报进行及时处理，确保问题得到有效解决。

六、持续改进

本餐馆将不断总结经验，持续改进安全管理工作，不断提高餐馆的安全管理水平，为顾客提供安全、舒适的用餐环境。

特此承诺！

餐馆名称：

餐馆地址：

餐馆负责人签名：

日期：____年____月____日

第2篇

尊敬的顾客、相关部门及社会各界：

为确保顾客在用餐过程中的安全，提高餐馆的服务质量，本餐馆郑重承诺如下：

一、食品安全

1.严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食材来源合法、安全、新鲜。

2.建立健全食品安全管理制度，对食材采购、储存、加工、销售全过程进行严格监控。

3.定期对厨房设备、餐具进行清洗消毒，确保卫生达标。

4.严格执行食品留样制度，对留样食品进行定期检查，确保食品安全。

5.加强员工食品安全培训，提高员工食品安全意识，确保食品安全操作规范。

二、消防安全

1.严格遵守国家消防安全法律法规，确保餐馆消防安全设施齐全、完好。

2.定期对消防设施进行检查、维护，确保消防通道畅通，消防器材有效。

3.加强员工消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处理能力。

4.制定消防安全应急预案，定期组织消防演练，确保在发生火灾等紧急情况时，能够迅速、有效地进行处置。

三、公共卫生

1.严格遵守国家公共卫生法律法规，确保餐馆环境卫生，为顾客提供舒适、健康的用餐环境。

2.定期对餐馆进行卫生清洁，保持地面、墙面、餐具等清洁卫生。

3.加强员工公共卫生培训，提高员工公共卫生意识，确保卫生操作规范。

4.对餐馆内公共区域进行定期消毒，预防疾病传播。

四、服务质量

1.严格遵守国家相关法律法规，诚信经营，确保服务质量。

2.建立健全顾客投诉处理机制，及时、妥善处理顾客投诉，确保顾客满意度。

3.加强员工服务培训，提高员工服务意识和服务技能，为顾客提供优质、贴心的服务。

4.定期对餐馆进行服务质量检查，确保服务质量达到国家标准。

五、社会责任

1.积极履行社会责任，关注员工福利，保障员工合法权益。

2.积极参与社会公益活动，回馈社会，树立良好的企业形象。

3.严格遵守国家环保法律法规，减少餐馆运营过程中的环境污染。

4.积极响应国家节能减排政策，降低餐馆能源消耗。

本餐馆郑重承诺，将始终坚持“安全第一、顾客至上”的原则，不断完善和提升服务水平，为顾客提供安全、健康、舒适的用餐环境。敬请广大顾客、相关部门及社会各界监督，共同维护餐馆安全。

特此承诺！

餐馆名称：

餐馆地址：

餐馆负责人签名：

年月日

第3篇

尊敬的顾客、监管部门及社会各界：

为确保顾客的生命财产安全，维护良好的餐饮环境，我们餐馆郑重承诺如下：

一、严格遵守国家法律法规

1.按照国家食品安全法律法规的要求，严格执行食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的安全标准。

2.严格遵守国家消防安全法规，确保消防设施设备齐全、完好，定期进行消防演练。

3.遵守国家环境保护