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B43

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T232—2017

和杂肉牛养殖技术操作规程

2017-03-22发布2017-03-31实施

承德市质量技术监督局发布

DB1308/T232—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由承德市农牧局提出。

本标准起草单位：承德市畜牧工作站、隆化县农牧局、丰宁县农牧局、国营御道口牧场、兴隆县农

牧局。

本标准起草人：马立超、李素霞、房金武、解国庆、王颖、李文新、刘计双、李汝卫、韩国伟、石

瑞荣、朱今舜、王艳丽、荣琳琳、耿鹏智、邓贺、熊宝金、王金霞。

I

DB1308/T232—2017

和杂肉牛养殖技术操作规程

1范围

本标准规定了和杂肉牛养殖技术的术语和定义、品种选择、场址及场区环境、牛舍建筑及设施、饲

养管理、饲料安全、免疫及疫病防控等内容。

本标准适用于承德市范围内和杂肉牛的生产肥育。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB7959粪便无害化卫生要求

GB13078饲料卫生标准

GB14554恶臭污染物排放标准

GB15618土壤环境质量标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

农医发【2013】34号病死动物无害化处理技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

和杂肉牛

利用和牛做父本，利用本地黄牛、西门塔尔牛做母本，经人工冷配杂交的后代牛。

3.2

级进杂交

家畜杂交繁育方法之一。是指两个品种杂交，其杂种后代连续几代与其中一个品种进行回交。

3.3

全混合日粮

全混合日粮也称TMR日粮。是指根据肉牛不同生长阶段所需营养不同，将所配制好的优质干草、青

贮饲料、多汁饲料、精饲料等，通过TMR日粮搅拌机充分混合得到营养平衡的日粮。

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3.4

犊牛

出生到6月龄期间的牛。

3.5

初乳

母牛分娩后7d内所产的乳。

3.6

持续育肥

指牛犊从断奶后,立即转入育肥阶段进行肥育,一直到出栏。

4品种选择

选用澳洲和牛胚胎或冻精在本地繁育，与本地牛级进杂交的后代，部分用于育肥。

5场址及场区环境

5.1环境质量

5.1.1肉牛场大气环境质量和舍内空气质量按照NY/T388中的规定要求。

5.1.2肉牛场内污物排放按照GB18596中的规定要求。

5.2选址