DB1303T 175-2011 无公害食品爱宕梨生产技术规程.docxVIP

B05

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T178—2011

绿色食品

2011-08-01发布

苹果三优栽培技术规程

2011-09-01实施

承德市质量技术监督局发布

I

DB1308/T178—2011

前言

本标准依据GB/T1.1规定的规则起草。

本标准由河北省农业广播电视学校承德市分校提出。

本标准起草单位：河北省农业广播电视学校承德市分校。

本标准主要起草人：张学东、蒋玉奎、李振举、张建文、田春英、张洲平、蒋瑞萍、王永生、郭旭彦、毛久银、迟宗军、卢阳、张铁铮、孙秀华、祁凤兰。

DB1308/T178—2011

1

绿色食品苹果三优栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品苹果“三优栽培”的产地环境条件、肥料和农药使用的原则和要求、育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治。

本标准适用于承德苹果栽培区，并可为其他相近似地区所借鉴。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391NY/T393

NY/T394

绿色食品绿色食品

绿色食品

产地环境技术条件农药使用准则

肥料使用准则

3产地环境条件

3.1环境条件

产地环境符合NY/T391绿色食品产地环境技术条件要求。

3.2气候条件

年平均气温7℃~14℃,无霜期130d以上，年降水量400mm以上。

3.3土壤条件

排水良好、土层深厚、土壤有机质含量较高、pH值5.4～7.5的缓坡地带或平地。

4肥料和农药使用原则和要求

4.1肥料使用原则和要求

允许使用和禁止使用肥料的种类按NY/T394执行。

4.2农药使用原则和要求

允许使用和禁止使用农药的种类按NY/T393执行。

5育苗

5.1苗圃地的选择

苗圃地选择符合本标准第3章要求的前提下，选择交通便利，无危险性病虫害，不重茬、连作的土地。

5.2砧木品种选择

结合当地自然条件，选择优良砧木，基砧选用山定子或西府海棠，中间砧选用SH6、SH40、GM256、

CX3。

5.3砧木苗的培育

5.3.1整地

秋末冬初将圃地深翻20cm～30cm，耕前施足底肥（施腐熟有机肥4m3/667m2），整平做畦（畦宽1.5m，畦梗宽30cm，畦长根据地形地势确定），畦内耧平整细。

5.3.2种子处理

DB1308/T178—2011

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选择籽粒饱满、无病虫害的优质种子，种子纯度95%以上。对种子进行层积处理，山定子60d～90d，西府海棠40d～60d。

5.3.3播种

5.3.3.1播种时间

4月上旬至4月下旬。

5.3.3.2播种量

山定子做砧木，每667m2播种（1～1.5）kg；

西府海棠做砧木，每667m2播种（2～3.5）kg。

5.3.3.3播种方法

播种前5d～10d畦内灌透水。采用带状条播，行宽50cm，沟深1cm～2cm。播种后撒上一层细沙，覆盖地膜保湿增温。

5.3.4砧木苗管理

5.3.4.1间苗、补苗

幼苗长到3片～4片真叶时，按株距20cm～25cm进行间苗、补苗，补栽苗木后，立即浇水。

5.3.4.2中耕除草

浇水和雨后，及时中耕除草，保持土松草净。

5.3.4.3浇水施肥

苗高15cm时，施尿素(7～10)kg/667m2，间隔30d后再施一次复合肥(10～15)kg/667m2。结合施肥进行灌水，雨季注意排水。7月下旬后要控水控肥。

5.3.4.4病虫害防治

主要对苗木立枯病、白粉病、东方金龟子、大灰象甲、蚜虫等进行防治。

5.4嫁接

5.4.1中间砧嫁接

5.4.1.1接穗采集

接穗从采穗圃采集，

5.4.1.2嫁接方法

秋季嫁接采用T形芽接或嵌芽接，春季嫁接采用单芽腹接。

5.4.1.3嫁接时间

秋季芽接为7月下旬至8月下旬，春季枝接为3月下旬至4月中旬。

5.4.1.4接后管理

芽接15d、枝接20d后检查成活率，未成活的及时进行补接。秋季芽接的第二年春季萌芽前在接芽上方1cm处剪砧并解绑；春季枝接的在新梢长至40cm左右时进行解绑，并绑缚枝柱防风折。萌芽前浇水，7月前追肥1～2次，每次追施尿素或复合肥（15～20）kg/667m2，结合施肥浇水。

5.4.2品种嫁接

5.4.2.1接穗采集

接穗必须从品种采穗圃或成龄母本树上采集。芽接选用已木质化的当年新梢做接穗；枝接选用发育充实，芽体饱满、无病虫