浙江爱礼食品有限公司年产2万吨蛋糕、面包、月饼、粽子等食品生产项目环评报告.docxVIP

建设项目环境影响报告表

（公示稿）

项目名称：浙江爱礼食品有限公司年产2万吨蛋糕、

面包、月饼、粽子等食品生产项目

建设单位（盖章）：浙江爱礼食品有限公司

编制日期：二0一八年五月

目录

1建设项目基本情况 1

2建设项目所在地自然环境社会环境简况 5

3环境质量状况 8

4评价适用标准 13

5建设项目工程分析 18

6项目主要污染物产生及预计排放情况 27

7环境影响分析 28

8建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 34

9结论与建议 39

附图：

1、附图一-区域位置图2、附图二-嘉兴市区环境功能区划图

3、附图三-油车港镇规划图4、附图四-地表水监测断面位置图

5、附图五-环境空气监测点位图6、附图六-建设项目周围环境关系图

7、附图七-建设项目平面布置及噪声监测布点图

-1-

1建设项目基本情况

项目名称

浙江爱礼食品有限公司

年产2万吨蛋糕、面包、月饼、粽子等食品生产项目

建设单位

浙江爱礼食品有限公司

法人代表

联系人

通讯地址

嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路

联系电话

传真

/

邮政编码

314018

建设地点

嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路

立项审批部门

嘉兴市秀洲区发展和改革局

批准文号

2017-330411-14-03-043

668-000

建设性质

新建

迁建

技改

.

行业类别及代码

食品制造业（C14）

√

建筑面积（m2）

49350

绿化面积（m2）

5599.6

总投资（万元）

18000

其中：环保投资（万元）

440

环保投资占总投资比例

2.44%

评价经费（万元）

预期投产日期

2021年08月

1.1工程内容及规模

1.1.1项目由来

为适应市场需求，以求较好的经济效益和社会效益，浙江爱礼食品有限公司决定总投资18000万元，拟在嘉兴市秀洲区油车港镇北阳路东侧征地约55亩（36432m2），新建厂房建筑面积约49350m2，购置隧道炉、包馅机和骆驼烤炉等设备，主要从事蛋糕、面包、月饼、粽子等食品的生产。本项目实施后，可形成年产蛋糕、面包、月饼、粽子等食品2万吨的生产能力。

对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》及其修改单，环评类别如表1-1所示。

表1-1本项目环评类别判定表

环评类别

项目类别

报告书

报告表

登记表

本栏目环境敏感区含义

三、食品制造业

16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其

他食品制造

/

除手工制作和单纯分装外的

手工制作或单纯分装的

/

-2-

本项目属于“除手工制作和单纯分装外的”，该类别的建设项目需编制环境影响报告表。

根据《中华人民共和国环境影响评价法》（2016年必威体育精装版修订版）和《建设项目环境保护管理条例》中的有关规定，浙江爱礼食品有限公司特委托嘉兴市环境科学研究所有限公司编制该项目的环境影响报告表。我公司接受委托后对拟建区域进行现场踏勘，收集相关资料，进行了有关数据的分析，按照《环境影响评价技术导则》的要求，编制了该项目的环境影响报告表。

1.1.2主要产品方案

产品方案见表1-2。

表1-2产品方案一览表（单位：万t/a）

序号

产品名称

产量

1

蛋糕、面包、月饼、粽子等食品

2

1.1.3主要经济技术指标

主要经济技术指标见表1-3。

表1-3主要经济技术指标（面积单位：m2）

名称

数量

总用地面积

36432

总建筑面积

49350

容积率

1.38

建筑密度

39.94%

绿地面积

5599.6

绿地率

15.37%

机动车停车位

153个

非机动车停车位

120个

1.1.4主要原辅材料及能源消耗

主要原辅材料及能源消耗见表1-4。

表1-4主要原辅材料及能源消耗

序号

材料名称

消耗量

备注

1

高筋粉

6500t/a

用于生产蛋糕、面包

2

低筋粉

3900t/a

3

幼砂糖

800t/a

4

黄油

350t/a

-3-

续上表：

序号

材料名称

消耗量

备注

5

奶油

1170t/a

用于生产蛋糕、面包

6

酥油

500t/a

7

鸡蛋

1000t/a

8

添加剂

50t/a

9

核桃仁、葡萄干、瓜仁、杏仁等

1300t/a

10

月饼专用粉

350t/a

用于生产月饼

11

花生油

200t/a

12

碳化糖

280t/