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【科技人文】生活常识考试题库(含答案）

一、单选题

1.以下哪种食物不宜空腹食用？

A.香蕉

B.苹果

C.葡萄

D.橙子

答案：A。香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。而苹果、葡萄、橙子在空腹时适量食用一般不会有太大问题。

2.被蚊虫叮咬后，涂哪种东西可以缓解瘙痒？

A.醋

B.酱油

C.牙膏

D.酒精

答案：C。牙膏中含有薄荷脑、丁香油等成分，这些成分具有消炎、止痛、止痒的作用，所以被蚊虫叮咬后涂牙膏可以缓解瘙痒。醋和酱油一般没有明显缓解蚊虫叮咬瘙痒的作用，酒精虽然有消毒作用，但对皮肤有一定刺激，可能会加重不适。

3.用下列哪种锅炒菜对健康最有益？

A.铁锅

B.铝锅

C.不锈钢锅

D.不粘锅

答案：A。用铁锅炒菜在烹调过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。铝锅如果长期使用，铝元素可能在人体内蓄积，对神经系统等造成损害。不锈钢锅含有多种重金属，在特定条件下可能有重金属析出的风险。不粘锅的涂层在高温下可能会分解产生有害物质。

4.以下哪种蔬菜具有降血压的功效？

A.白菜

B.芹菜

C.黄瓜

D.西红柿

答案：B。芹菜中含有芹菜素等成分，具有一定的降血压作用。白菜、黄瓜、西红柿虽然营养丰富，但降血压效果不如芹菜明显。

5.电脑显示器的哪个部位辐射最强？

A.正面

B.侧面

C.背面

D.顶部

答案：C。电脑显示器背面的辐射最强，正面和侧面辐射相对较小，顶部辐射也较弱。所以在放置电脑时，尽量避免让显示器背面朝向人经常活动的区域。

6.新买回来的衣服应该先？

A.直接穿

B.水洗后再穿

C.暴晒后再穿

D.熨烫后再穿

答案：B。新衣服在生产、运输和储存过程中可能会沾染灰尘、细菌以及化学物质等，水洗可以去除这些杂质，让穿着更健康。暴晒可能会损伤衣物材质，熨烫不能去除衣物表面的脏污和有害物质，直接穿不利于身体健康。

7.以下哪种物品可以有效去除冰箱异味？

A.茶叶

B.洗衣粉

C.洗洁精

D.洗发水

答案：A。茶叶具有丰富的孔隙结构，能够吸附异味。而洗衣粉、洗洁精、洗发水主要是用于清洁，不能有效去除冰箱异味，并且它们的化学成分如果不慎污染食物还会带来健康风险。

8.炒菜时，什么时候放盐比较合适？

A.油热后马上放

B.菜快出锅时放

C.一开始就和菜一起放

D.水烧开后放

答案：B。菜快出锅时放盐可以减少盐的损失，同时也能更好地保留蔬菜中的营养成分。如果油热后马上放盐，盐容易糊化产生有害物质；一开始就和菜一起放，会使蔬菜中的水分过早渗出，影响口感和营养；水烧开后放盐一般适用于煮菜汤等情况，炒菜时不太适用。

9.以下哪种水果可以解酒？

A.草莓

B.香蕉

C.梨

D.桃子

答案：C。梨含有丰富的水分和维生素，具有解酒的作用。草莓、香蕉、桃子虽然营养丰富，但解酒效果不如梨明显。

10.用微波炉加热食物时，应选用以下哪种容器？

A.金属容器

B.塑料容器

C.陶瓷容器

D.纸质容器

答案：C。金属容器在微波炉中会产生反射，可能引发火花甚至损坏微波炉。普通塑料容器在高温下可能会释放有害物质。纸质容器容易燃烧。而陶瓷容器可以承受微波炉的高温，并且不会产生有害物质，是比较适合在微波炉中加热食物的容器。

二、多选题

1.以下哪些属于健康的生活方式？

A.合理饮食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.规律作息

答案：ABCD。合理饮食可以为身体提供充足的营养；适量运动有助于增强体质、提高免疫力；戒烟限酒可以减少对身体的伤害；规律作息能让身体的各个器官得到充分的休息和恢复，这些都是健康生活方式的重要组成部分。

2.以下哪些食物富含维生素C？

A.橙子

B.柠檬

C.猕猴桃

D.菠菜

答案：ABCD。橙子、柠檬、猕猴桃都是常见的富含维生素C的水果，菠菜作为蔬菜也含有一定量的维生素C。维生素C具有抗氧化、增强免疫力等多种作用。

3.防止家中物品发霉的方法有哪些？

A.保持室内通风

B.使用干燥剂

C.定期晾晒物品

D.降低室内湿度

答案：ABCD。保持室内通风可以让空气流通，带走湿气；使用干燥剂可以吸收空气中的水分；定期晾晒物品能去除物品表面的湿气；降低室内湿度可以破坏霉菌生长的环境，这些方法都有助于防止家中物品发霉。

4.以下哪些是正确的护眼方法？

A.保持正确的读写姿势

B.长时间连续用眼

C.多吃富含维生素A的食物

D.经常做眼保健操

答案：ACD。保持正确的读写姿势可以减轻眼睛的负担，预防近视等问题。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、动物肝脏等，有助于