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PAGE6
铸铁锅产品质量河南省监督抽查实施细则
（2025年版）
1抽样方法
以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
随机数一般可使用随机数表等方法产生。
抽样数量见表1。
表1抽样数量
序号
产品名称
抽样数量（口）
检验样品数量（口）
备用样品数量（口）
1
无涂层铸铁锅
12
6
6
2
涂层铸铁锅
12
6
6
3
搪瓷铸铁锅
12
6
6
2检验依据
表2无涂层铸铁锅
序号
检验项目
检验方法
1
外观
QB/T5899-2023
2
锅身容积
QB/T5899-2023
3
锅径误差
QB/T5899-2023
4
锅耳
QB/T5899-2023
5
锅口平整度
QB/T5899-2023
6
锅爪高度
QB/T5899-2023
7
锅口裂纹长度
QB/T5899-2023
8
锅口裂纹数量
QB/T5899-2023
9
铸口高度
QB/T5899-2023
10
铸铁锅色泽
QB/T5899-2023
11
浅窝深度
QB/T5899-2023
12
浅窝长度
QB/T5899-2023
13
浅窝数量
QB/T5899-2023
14
锅身厚度
QB/T5899-2023
15
保温性能
QB/T5899-2023
16
耐冲击性
QB/T5899-2023
17
抗炸裂性
QB/T5899-2023
18
产品放置稳定性
QB/T5899-2023
19
底部平整性
QB/T5899-2023
20
锅身渗水
QB/T5899-2023
21
耐腐蚀性
QB/T5899-2023
22
锅盖与锅身配合
QB/T5899-2023
23
手柄位置
QB/T5899-2023
24
手柄数量
QB/T5899-2023
25
手柄结构
QB/T5899-2023
26
手柄牢固性
QB/T5899-2023
27
手柄抗疲劳强度
QB/T5899-2023
28
手柄抗扭强度
QB/T5899-2023
29
手柄（含锅钮）表面温度
QB/T5899-2023
30
手柄阻燃性
QB/T5899-2023
31
手柄耐热性
QB/T5899-2023
32
感官
GB4806.9-2023
33
浸泡液
GB4806.9-2023
34
砷迁移量
GB31604.49-2023
35
镉迁移量
GB31604.49-2023
36
铅迁移量
GB31604.49-2023
37
锑迁移量
GB31604.49-2023
38
铝迁移量
GB31604.49-2023
39
铬迁移量
GB31604.49-2023
40
钴迁移量
GB31604.49-2023
41
铜迁移量
GB31604.49-2023
42
锰迁移量
GB31604.49-2023
43
钼迁移量
GB31604.49-2023
44
镍迁移量
GB31604.49-2023
45
锡迁移量
GB31604.49-2023
46
锌迁移量
GB31604.49-2023
表3涂层铸铁锅
序号
检验项目
检验方法
1
外观
QB/T5899-2023
2
锅身容积
QB/T5899-2023
3
锅径误差
QB/T5899-2023
4
锅耳
QB/T5899-2023
5
锅口平整度
QB/T5899-2023
6
锅爪高度
QB/T5899-2023
7
锅口裂纹长度
QB/T5899-2023
8
锅口裂纹数量
QB/T5899-2023
9
铸口高度
QB/T5899-2023
10
铸铁锅色泽
QB/T5899-2023
11
浅窝深度
QB/T5899-2023
12
浅窝长度
QB/T5899-2023
13
浅窝数量
QB/T5899-2023
14
锅身厚度
QB/T5899-2023
15
保温性能
QB/T5899-2023
16
耐冲击性
QB/T5899-2023
17
抗炸裂性
QB/T5899-2023
18
产品放置稳定性
QB/T5899-2023
19
底部平整性
QB/T5899-2023
20
锅身渗水
QB/T5899-2023
21
耐腐蚀性
QB/T5899-2023
22
不沾涂层感官
GB/T40354-2021
GB/T32095.1-2015
23
不沾涂层显微外观
GB/T40354-2021
GB/T32095.1-2015
24
不沾涂层硬度
GB/T40354-2021
GB/T6739-2006
25
不沾涂层附着牢度
GB/T40354-2021
GB/T32095.1-2015
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