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蔬菜供货方案
第一章蔬菜供货市场调研与分析
1.了解目标市场
在制定蔬菜供货方案之前，首先需要了解目标市场的基本情况。包括目标市场的地理位置、消费人群、消费习惯、消费水平等。可以通过以下方式获取这些信息：
-实地考察：亲自走访目标市场，观察当地居民的消费习惯和需求。
-数据收集：通过网络、政府统计数据、行业报告等渠道收集目标市场的相关数据。
-咨询行业专家：向从事蔬菜供货行业的专业人士请教，了解目标市场的具体情况。
2.竞争对手分析
了解目标市场后，需要对竞争对手进行分析。包括竞争对手的数量、规模、供货渠道、价格策略等。以下是一些分析竞争对手的方法：
-实地调研：了解竞争对手的供
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