DB46_T346-2015_文心兰切花采后保鲜技术规程_海南省.docxVIP

ICS65.020.01

B08

DB46

备案号：48102-2016

海南省地方标准

DB46/T346—2015

文心兰切花采后保鲜技术规程

TechnicalregulationforpostharvestpreservationofOncidiumcutflower

海南省质量技术监督局发布

DB46/T346—2015

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由海南省林业厅提出并归口。

本标准起草单位：海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心。

本标准主要起草人：潘英文、林明光、陈施明、周慧、刘福秀、王安石、韩松、蔡波。

I

DB46/T346—2015

文心兰切花采后保鲜技术规程

1范围

本标准规定了文心兰（Oncidium）切花采后保鲜技术的术语和定义、设备与资材、采收、分级、预

措及杀虫处理、保鲜处理、包装和冷藏贮运等技术要求。

本标准适用于文心兰切花采后保鲜处理质量管理全过程。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6544

瓦楞纸板

SN/T2526鲜切花溴甲烷库房熏蒸除害处理规程

DB46/T147文心兰切花产品质量等级标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

花梗及其上所着生的花朵。

花枝的发育成熟程度，包括花苞的开放程度等。

1

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花车pretreatmentdeviceofcutflower

一种文心兰切花采后预处理装置，包括主体支撑架、铰链开合式切花摆放架、预措液槽、排水管道

和滑轮等。

3.6

预冷precooling

将采收后切花在冷库中迅速冷却到适宜的贮运温度，以排除田间热和降低呼吸强度的过程。

4设备与资材

4.1

设备

冷藏库（温度控制范围8℃～15℃）、熏蒸库房（温度控制范围20℃～30℃）、熏蒸处理设备、

分级标准台、花车、排风扇、空调、除湿机、打包机。

4.2资材

塑料桶、刀具、六角网眼布、袖套、保鲜管（容积10mL）、彩色胶布、1-MCP、保鲜液、包装纸

箱。

4.3

场地和环境要求

采后保鲜处理应在专门场所进行，场所要求温度、湿度控制稳定，整洁，干净，无污染，空气流通

以花苞的开放程度为主要依据，根据品种特性、市场需求和栽培环境条件，选择不同的成熟度。

5.3采收方法

用刀具自花枝基部2cm～3cm处，沿同一方向45°斜切，每次刀具都要使用75%酒精进行消毒处理，

每个苗床应单独配置刀具。按每扎20～30枝用报纸或六角网眼布包住，将花枝放到加入6cm～8cm深的

6.1.2由分级人员将报纸或六角网眼布拆下，采用分级标准台上的分级标准记号进行分级选别。

2

DB46/T346—2015

6.1.3尽量减少重复操作，操作时轻拿轻放，避免花枝拉扯，导致花药盖脱落。

6.2分级标准

按照DB46/T147的规定执行。

6.3捆把

切花分级后，每10枝捆一扎，在花枝最低分叉与切口之间的1/3～1/2处捆把。分别使用不同颜色胶

带区分不同级别。胶带宽度以1.2cm～1.5cm为宜。

7预措及杀虫处理

7.1保鲜液预措

分级捆把后按不同等级有序摆放到加入保鲜液的花车上进行预措处理，保鲜液应浸泡至花枝基部切

口处5cm～6cm。保鲜液预措应采收后4h内进行，预措处理18h以上为宜。

7.2杀虫处理

按照SN/T2526的规定执行。

7.3

1-MCP熏蒸

熏蒸库房应密封良好。保鲜液预措时将花车推进熏蒸库房，在25℃条件下，采用1.2μL/L1-MCP

1-MCP熏蒸完成后，采用刀具沿同一方向45°重切花枝基部，保持切口光滑平整，花枝保留长度以

用保鲜袋从花枝基部往上套住切花。雨天采收时应先除湿，待花朵表面水分干后，再套保鲜袋。

在花枝切口套上含有保鲜液的保鲜管，保鲜管应密闭性良好，也可采用含保鲜液的棉花团包住花枝

9.1.1包装箱采用五层瓦楞纸箱，应符合GB/T6544的要求。外包装箱规格为长度116cm、宽度60cm、

高度60cm，内套2个内包装箱，规格为长度114cm、宽度58cm、高度28cm。根据客户和市场要求

也可采用其它包装模式。

3

DB46/T346—2015

9.1.2

装箱时切花横向交错叠放于箱中，花枝两边距离纸箱