早鸟餐饮员工手册考试卷（二）.docx

早鸟餐饮员工手册考试卷（二）

1.早鸟餐饮旗下杭点局将哪里的味道带到了哈尔滨？（）

A.川渝地区

B.苏杭地区(正确答案)

C.广东地区

2.负责调查市场需求，研究消费者喜好和行业趋势的部门是（）

A.市场部

B.产品研发部(正确答案)

C.营运部

3.早鸟餐饮在人才选用上不关注以下哪一点？（）

A.品德第一

B.学历高低(正确答案)

C.求实进取

4.高层管理岗不包括以下哪个职位？（）

A.部门经理(正确答案)

B.总经理

C.董事长

5.总部职能人员中午休息时间是（）

A.11点-12点

B.12点-1点(正确答案)

C.1点-2点

6.员工迟到超过30