餐厅经理培训-餐厅经理商务培训.pptx

餐厅经理培训

餐厅经理商务培训

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Agenda

餐厅管理和运营

员工管理和培训

成本控制和利润管理

市场营销和促销策略

顾客反馈和服务改进

01.餐厅管理和运营

餐厅管理基本知识和技能

餐厅管理

餐厅运营

餐厅运营指标

02.员工管理和培训

员工管理和培训关键

寻找渠道，制定流程

员工招聘

员工培训

员工激励

03.成本控制和利润管理

餐厅成本控制和利润管理技巧

成本控制

餐厅利润管理

利润分析

04.市场营销和促销策略

有效市场营销和促销策略掌握

市场营销策略

促销策略

品牌建设

05.顾客反馈和服务改进

餐饮服务质量提升计划

顾客反馈

顾客服务

服务改进计划

Thankyou

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