T/CBJ 2208-2024白酒智能酿造过程质量监控通用要求.pdf

ICS67.160.10

CCSX61

团体标准

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TCBJ22082024

白酒智能酿造过程质量监控通用要求

Generalreuirementsforualitcontrolofbaiiuintellientbrewinrocess

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2024-04-08发布2024-05-08实施

中国酒业协会发布

中国标准出版社出版

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TCBJ22082024

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4技术架构…………………2

5一般要求…………………3

6功能要求…………………3

7关键工艺过程质量监控数字化要求……………………4

8质量监控系统平台要求…………………7

Ⅰ

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TCBJ22082024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国酒业协会提出并归口。

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本文件起草单位中国酒业协会中国食品发酵工业研究院有限公司泸州智通自动化设备有限公

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