(2025年)10月传染病及食源性疾病培训后测试题试题(+答案).docxVIP

(2025年)10月传染病及食源性疾病培训后测试题试题(+答案)

选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种传染病属于甲类传染病？

A.艾滋病

B.狂犬病

C.霍乱

D.流行性感冒

答案：C。甲类传染病包括鼠疫和霍乱。艾滋病属于乙类传染病；狂犬病是乙类传染病；流行性感冒一般属于丙类传染病。

2.手足口病的主要传播途径不包括以下哪种？

A.消化道传播

B.呼吸道传播

C.接触传播

D.虫媒传播

答案：D。手足口病主要通过消化道、呼吸道和密切接触等途径传播，并非通过虫媒传播。

3.食源性疾病中，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，其典型症状是？

A.剧烈呕吐

B.腹泻带血

C.发热咳嗽

D.关节疼痛

答案：A。金黄色葡萄球菌食物中毒的典型症状是起病急骤，主要表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，一般不发热或仅有低热。腹泻带血不是其典型症状；发热咳嗽多见于呼吸道感染疾病；关节疼痛与该食物中毒无关。

4.下列哪种病原体可引起细菌性痢疾？

A.痢疾杆菌

B.大肠杆菌

C.伤寒杆菌

D.变形杆菌

答案：A。痢疾杆菌是引起细菌性痢疾的病原体。大肠杆菌可导致多种感染，但不是引起细菌性痢疾的主要病原体；伤寒杆菌引起伤寒；变形杆菌可引起食物中毒等，但不是细菌性痢疾的致病菌。

5.预防肺结核最有效的措施是？

A.隔离肺结核患者

B.加强营养

C.接种卡介苗

D.戴口罩

答案：C。接种卡介苗是预防肺结核最有效的措施之一，它可以使人体产生对结核菌的特异性免疫力。隔离肺结核患者是控制传染源的措施；加强营养有助于提高机体抵抗力，但不是最有效的预防措施；戴口罩可在一定程度上减少感染机会，但不如接种卡介苗针对性强。

6.感染甲型H1N1流感后，一般多久会出现症状？

A.1-7天

B.8-14天

C.15-21天

D.22-28天

答案：A。感染甲型H1N1流感后，潜伏期一般为1-7天，多为1-3天。

7.以下哪种食物容易被肉毒杆菌污染？

A.新鲜水果

B.罐装食品

C.凉拌蔬菜

D.鲜牛奶

答案：B。肉毒杆菌是一种厌氧菌，在无氧环境下容易生长繁殖。罐装食品在密封的无氧环境中，如果加工过程中灭菌不彻底，肉毒杆菌容易存活并产生毒素。新鲜水果、凉拌蔬菜和鲜牛奶一般不易被肉毒杆菌污染。

8.流行性腮腺炎的隔离期是？

A.腮腺肿大完全消退后3天

B.腮腺肿大开始至消肿

C.发病后1周

D.发病后2周

答案：A。流行性腮腺炎患者应隔离至腮腺肿大完全消退后3天，以防止疾病传播。

9.以下关于诺如病毒的说法，错误的是？

A.主要引起胃肠道感染

B.感染后可获得终身免疫

C.传播途径包括接触传播和食物传播

D.具有发病急、传播速度快等特点

答案：B。诺如病毒主要引起胃肠道感染，传播途径包括接触传播和食物传播等，具有发病急、传播速度快等特点。但感染诺如病毒后不会获得终身免疫，人体可反复感染。

10.被携带狂犬病病毒的动物咬伤后，伤口处理的正确方法是？

A.立即用清水冲洗，无需消毒

B.用20%肥皂水或0.1%苯扎溴铵彻底冲洗伤口至少30分钟，再用碘伏消毒

C.伤口涂擦酒精后包扎

D.伤口不做任何处理，直接去医院

答案：B。被携带狂犬病病毒的动物咬伤后，应立即用20%肥皂水或0.1%苯扎溴铵彻底冲洗伤口至少30分钟，以去除伤口中的病毒，然后用碘伏消毒。伤口一般不宜包扎，以免病毒在封闭环境中繁殖。仅用清水冲洗不彻底，不消毒也不能有效杀灭病毒；涂擦酒精后包扎不利于伤口处理。

11.以下哪种传染病可通过母婴传播？

A.流行性脑脊髓膜炎

B.疟疾

C.流行性乙型脑炎

D.风疹

答案：D。风疹病毒可通过母婴传播，引起先天性风疹综合征。流行性脑脊髓膜炎主要通过呼吸道飞沫传播；疟疾主要通过按蚊叮咬传播；流行性乙型脑炎主要通过蚊虫叮咬传播。

12.食源性疾病监测中，哨点医院主要监测的对象是？

A.医疗机构内所有就诊患者

B.具有食源性疾病症状的就诊患者

C.住院患者

D.门诊患者

答案：B。食源性疾病监测中，哨点医院主要监测具有食源性疾病症状的就诊患者，以便及时发现食源性疾病的线索和流行趋势。

13.猩红热的病原体是？

A.金黄色葡萄球菌

B.A组乙型溶血性链球菌

C.肺炎链球菌

D.大肠杆菌

答案：B。猩红热是由A组乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。金黄色葡萄球菌可引起多种感染，但不是猩红热的病原体；肺炎链球菌主要引起肺炎等疾病；大肠杆菌可导致肠道和泌尿系统等感染。

14.以下哪种疫苗是预防乙型肝炎的？

A.卡介苗

B.乙肝疫苗

C.脊髓灰质炎疫苗

D.百