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第八章成本控制

了解：成本控制的定义、分类、原则、程序与方法。掌握：标准成本及成本差异涵义；存货日常控制的定量订货控制;定期订货控制与ABC存货管理方法。熟练掌握：经济订货批量的确定。学习目标：

0102成本控制是指企业在生产经营活动中，对所发生的各项资源的耗费和影响成本的各种因素进行监督和管理，及时发现其与预定的目标成本之间的差异，分析造成实际脱离计划或标准的原因，积极采取相应的措施进行指导、调节和干预，以保证成本目标的实现。第一节成本控制概述

成本控制的定义

2.成本控制的分类与原则、程序与方法（1）成本控制的分类成本控制按照控制时期的不同，可以分为事前成本控制、事中成本控制和事后成本控制三种。（2）成本控制的原则成本控制要遵循全面性原则、经济效益原则、责权利相结合原则、分级归口管理原则、例外管理原则。全面性原则：全员控制全程控制统筹考虑例外管理的标准：重要性一贯性可控性特殊性

STEP1STEP2STEP3STEP4成本控制的程序成本控制的程序通常包括以下内容：确定成本控制的目标或标准、分解落实成本控制的目标、计算并分析成本差异、考核评价。成本控制的方法成本控制的方法主要有标准成本控制、存货成本控制和作业成本控制。

01第二节标准成本控制02标准成本的定义03标准成本是指根据现有的技术水平和生产经04营条件，以未来情况的分析为基础，应用科学方05法确定的，可以与实际成本相比较的单位产品的06预定目标成本。

标准成本的作用03便于考核业绩02提供决策依据01加强成本控制04简化成本核算

标准成本的制定确定(1)直接材料的标准成本直接人工的标准成本制造费用的标准成本单位产品的标准成本

（一）直接材料标准成本的制订1、材料的数量标准：在现有的生产技术条件下，生产单位产品应当耗用的原料及主要材料数量，包括构成产品实体的材料数量、生产中的必要损耗，以及不可避免的废品损失所耗材料。2、材料的价格标准：材料的计划采购价格，包括材料买价、运杂费、检验费和正常损耗等成本。直接材料标准成本的制定

（二）直接人工标准成本的制订直接人工标准成本=工时标准×小时工资率标准1、工时标准=在现有的生产技术条件下，生产单位产品所需工作时间，包括产品加工时间、必要的间歇和停工时间已及废品损失耗费的时间。2、小时工资率标准：每小时支付给职工的报酬直接人工标准成本的制定

制造费用标准成本的制定01变动制造费用标准成本有关计算公式如下：02固定制造费用标准成本有关计算公式如下：

单位产品标准成本的制订变动成本法产品标准成本=直接材料标准成本+直接人工标准成本+变动制造费用标准成本完全成本法产品标准成本=直接材料标准成本+直接人工标准成本+变动制造费用标准成本+固定制造费用标准成本0103020405

单位产品标准成本的制订01变动成本法产品标准成本=直接材料标准成本+直接人工标准02成本+变动制造费用标准成本03完全成本法产品标准成本=直接材料标准成本+直接人工标准04成本+变动制造费用标准成本+固定制造费用标准成本05

1.已知：某企业生产A产品，有关资料如下：（1）生产A产品，耗用甲、乙两种材料。其中甲材料标准价格为每千克20元，乙材料标准价格为每千克32元。单位产品耗用甲材料标准为每件5千克，乙材料为每件9千克。（2）甲产品单位标准工时为13小时，直接人工标准工资率为7.5元。（3）固定性制造费用预算数为61000元；变动性制造费用预算数为38000元。标准总工时数为10000小时。要求：制定A产品的标准成本。

甲材料标准成本=20×5=1001乙材料标准成本=32×9=2882直接材料标准成本=100+288=3883直接人工标准成本=13×7.5=97.54变动制造费用标准成本=13×38000/10000=49.45固定制造费用标准成本=13×61000/10000=79.36A产品的标准成本=388+97.5+49.4+79.3=614.27

三．成本差异的计算与分析

成本差异是指实际成本与标准成本之间的差额，也称标准差异。标准成本差异的计算与分析分为直接材料成本差异、直接人工成本差异和制造费用差异。成本差异=数量差异+价格差异数量差异=标准价格×（实际产量下实际用量-实际产量下标准用量）价格差异=实际产量下实际用量×（实际价格-标准价格）成本差异按成本的构成分类有利差异和不利差异按差异的数量特征分类

总差异01=实际价格×实际用量-标准价格×标准用量=（实际价格×实际用量-标准价格×实际用量）+（标准价