九年级化学全册第二单元常见的酸和碱第三节溶液的酸碱性省公开课一等奖新课获奖课件.pptxVIP

常见酸和碱

第三节溶液酸碱性

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在我们周围，存在着许多含有酸物质。

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一个溶液是否有酸味即是否显酸性，怎样经过化学伎俩去了解呢？

在前面学习中我们是否接触过酸性物质相关检验呢？

温馨提醒

在通常情况下是不允许品尝化学试剂味道。

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你还记得试验现象吗？

试验现象：滴有紫色石蕊试液蒸馏水。

变红

温故知新

上面试验中，能使紫色石蕊试液变红物质是。

碳酸

碳酸外，还有物质能使石蕊变色吗？

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酸果汁

白醋

稀盐酸

纯碱

溶液

石灰水

氨水

肥皂水

蔗糖水

食盐水

加入紫色石蕊试液颜色改变

变红

变红

变蓝

变蓝

不变色

不变色

变蓝

变红

活动与探究：试验一和试验二

变蓝

从上述试验中你能有什么发觉？

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我发觉

能使紫色石蕊试液变红溶液呈酸性；

不能使紫色石蕊试液变色溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。

能使紫色石蕊试液变蓝溶液呈碱性；

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活动与探究：再取试验一和试验二试剂，改滴无色酚酞试液。观察试验现象。

从上述试验中你又能有什么发觉？

不变色

不变色

不变色

变红色

变红色

变红色

酸果汁

白醋

稀盐酸

纯碱

溶液

石灰水

氨水

肥皂水

蔗糖水

食盐水

加入石蕊试液颜色改变

加入无色酚酞试液颜色改变

不变色

变红

变红

变蓝

变蓝

不变色

不变色

变蓝

变红

不变色

变蓝

变红色

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我发觉

不能使无色酚酞试液变色溶液，呈中性或酸性。

能使无色酚酞试液变红溶液呈碱性；

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酸碱指示剂：

像石蕊、酚酞这么，碰到酸或碱溶液，本身显示不一样颜色物质，叫酸碱指示剂，简称指示剂。

石蕊试液

酚酞试液

遇碱溶液变蓝

遇碱溶液变红色

石蕊和酚酞是两种惯用酸碱指示剂。还有许多植物色素也可作为酸碱指示剂

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酸碱指示剂：

酸性溶液

中性溶液

碱性溶液

石蕊试液

酚酞试液

红色

紫色

蓝色

红色

不变色

不变色

温馨提醒：和酸碱指示剂反应，变色是指示剂，而不是酸、

碱溶液。所以，不能说指示剂使酸、碱溶液变色。而应说：

①酸、碱溶液使指示剂变色②指示剂遇酸、碱溶液变色

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石蕊试纸使用方法：

将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色改变。

为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液酸碱性。

酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝.

结论

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英国著名化学家、近代化学奠基人罗伯特·波义耳(RobertBoyle，1627～1691)在一次试验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发觉紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其它酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一个溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行屡次试验，终于发觉了我们今天还在使用酸碱指示剂。

酸碱指示剂发觉

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我们已经知道利用酸碱指示剂可将日常生活中溶液划分为酸性、中性、碱性溶液三类。比如10%稀盐酸和50%稀盐酸，都展现酸性，那么怎样比较它们酸性强弱呢？

想一想

酸碱指示剂无法比较不一样浓度稀盐酸酸性强弱。这时需用PH试纸。

不一样酸性溶液有不一样酸度，不一样碱性溶液有不一样碱度，溶液酸碱性强弱程度——酸碱度，需用PH表示。

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1.pH范围通常在0～14之间:

pH＝7时，溶液呈中性

pH＜7时，溶液呈酸性，PH越小酸性越强

pH＞7时，溶液呈碱性，PH越大碱性越强

二、溶液酸碱度表示方法——PH

2.PH和溶液酸碱度关系

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测定pH最简便方法：用pH试纸

测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液pH。

标准比色卡

pH试纸

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pH测定方法

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（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，不然会污染试剂，同时这种操作可能会泡掉pH试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大误差；

（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后pH试纸会将待测溶液稀释，从而造成误差。

拓展

（3）我们试验室普通使用pH试纸是广泛pH试纸，测出pH值是1～14整数

（4）为了比较准确测定溶液pH，我们能够用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。

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温馨提醒

（1）用PH试纸测溶液PH比较粗略，普通读书为整数。PH计课准确地测量酸碱度，PH可为小