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2025年官方兽医考试试题

第一部分单选题(20题)

1、生猪屠宰检疫规程规定13个检疫对象：口蹄疫、猪瘟、______、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病。

A、猪细小病毒病、高致病性猪蓝耳病

B、高致病性猪蓝耳病、副猪嗜血杆菌病

C、高致病性猪蓝耳病、猪乙型脑炎

【答案】：B

【解析】本题主要考查生猪屠宰检疫规程规定的检疫对象相关知识。生猪屠宰检疫规程规定了13个检疫对象，分别是口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、副猪嗜血杆菌病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病。选项A中猪细小病毒病并非13个规定检疫对象之一，所以该选项错误。选项C中猪乙型脑炎也不在这13个规定检疫对象范围内，所以该选项错误。而选项B中的高致病性猪蓝耳病和副猪嗜血杆菌病均为生猪屠宰检疫规程规定的检疫对象，所以本题正确答案是B。

2、鸡传染性法氏囊病主要感染________。

A、一周龄以内的雏鸡

B、3-6周龄的雏鸡

C、成年鸡

【答案】：B

【解析】本题可根据鸡传染性法氏囊病的感染特点来分析各选项。-**选项A：一周龄以内的雏鸡**通常情况下，一周龄以内的雏鸡由于有母源抗体的保护等因素，并非是鸡传染性法氏囊病的主要感染对象。所以该选项不符合鸡传染性法氏囊病的感染特征，予以排除。-**选项B：3-6周龄的雏鸡**在实际情况中，3-6周龄的雏鸡免疫系统发育尚不完善，对鸡传染性法氏囊病病毒的抵抗力较弱，是该病的主要易感群体，容易感染鸡传染性法氏囊病。所以该选项符合实际情况，当选。-**选项C：成年鸡**成年鸡的免疫系统相对成熟和完善，对鸡传染性法氏囊病病毒有较强的抵抗力，一般不是鸡传染性法氏囊病的主要感染对象。所以该选项不符合题意，排除。综上，本题的正确答案是B。

3、屠宰检疫要做到与屠宰加工进行。

A、同步

B、一起

C、屠宰完后

D、运载时

【答案】：A

【解析】本题主要考查屠宰检疫与屠宰加工的进行方式。选项A“同步”，意味着屠宰检疫与屠宰加工在时间进程上保持一致，在屠宰加工的每个关键环节同时开展检疫工作，这样可以及时发现和处理动物在屠宰过程中可能出现的健康问题、疫病隐患等，确保肉类产品的质量安全，是符合屠宰检疫工作实际要求和规范的操作方式。选项B“一起”表述较为宽泛、模糊，没有明确指出是怎样的“一起”进行，在时间和操作流程上缺乏精准度，不能准确体现屠宰检疫的规范性和及时性要求。选项C“屠宰完后”进行检疫，无法在屠宰过程中对可能出现的问题进行及时把控和处理，一旦在屠宰完后发现问题，可能已经造成了一定的损失，也不利于保证产品质量和防止疫病传播，不符合屠宰检疫的科学流程。选项D“运载时”才进行检疫就更不合理了，此时动物已经完成屠宰且进入运输环节，若发现问题将难以追溯和处理，无法有效保障产品质量和公共卫生安全。综上，正确答案是A。

4、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同程序所对应的检疫样本采集位置。-选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要程序之一，在该检验中，需要采集膈肌进行检疫。因为旋毛虫常寄生于动物的横纹肌内，而膈肌是旋毛虫容易寄生的部位，所以通过采集膈肌进行检验能有效检测生猪是否感染旋毛虫，故选项A正确。-选项B：胴体检验主要是对生猪屠宰后除去头、蹄、尾、内脏的躯体进行全面检查，以判断其是否存在病变、损伤等情况，一般并非专门采集膈肌进行检疫，故选项B错误。-选项C：体表皮肤检验主要是检查生猪体表皮肤的完整性、色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，不需要采集膈肌，故选项C错误。-选项D：肠系膜检验主要是对肠系膜上的淋巴结、血管等进行检查，查看是否有病变、寄生虫等情况，所采集的样本并非膈肌，故选项D错误。综上，答案选A。

5、生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体是________。

A、食品药品监督机构

B、技术监督机构

C、动物卫生监督机构

D、畜牧兽医行政主管部门

【答案】：D

【解析】本题主要考查生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体这一知识点。选项A，食品药品监督机构主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品等的监管工作，其职责重点在于保障食品药品的质量和安全，并不负责生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发，所以A选项错误。选项B，技术监督机构主要负责标准化、计量、质量等方面的监督管理工作，主要是对产品质量、生产技术等进行监督和规范，与生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发无关，所以B选项错误。选项C，动物卫生监