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食品检验工中级理论模拟试题及答案解析6（）

（1/50选）择

第1题

分析用水的质量要求中，不用行检验的指标是（）。

A.阳离子

B.密度

C.电阻率

D.pH值

下一题

2（/50选）择

第2题

采取的固体试样行破碎时，应注意避免（）«

A.用人工方法

B.留有颗粒裂

C.破得太细

D.混入杂质

上一题下一题

3（/50选）择

第3题

物料量较大时最好的缩分物料的方法是（）。

A.四分法

B.使用分样器

C.棋盘法

D.用铁铲平分

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4（/50选）择

第4题

固体化工制品，通常按袋或桶的单元数确定（）。

A.总样数

B.总样量

C.子样数

D.子样量

上一题下一题

5（/50选）择

第5题

制得的分析试样应（），供测定和保留存查。

A.一样一份

B.一样二份

C.一样三份

D.一样多份

上一题下一题

6（/50选）择

第6题

下列各种装置中，不能用于制备试验室用水的是（）。

A.回镭装置

B.蒸储装置

C.离子交换装置

D.电渗析装置

上一题下一题

(7/50)选择

第7题

烘干基准物，可选用()盛装。

A.小烧杯

B.研钵

C.矮型称量瓶

D.锥形瓶

上一题下一题

(8/50)选择

第8题

使用不久的等臂双盘电光天平的灵敏度不符合要求，则应以()细致地调整重心。

A.水平调整脚

B.感量螺钉

C.平衡螺钉

D.调零杆

上一题下一题

(9/50)选择

第9题

要改变分析天平的灵敏度可调节()。

A.吊耳

B.平衡螺钉

C.拔杆

D.感量螺钉

上一题下一题

(10/50)选择

第10题

根据电磁力补偿工作原理制造的天平是()。

A.阻尼天平

B.全自动机械加码电光天平

C.电子天平

D.工业天平

上一题下一题

(11/50)选择

第11题

使分析天平较快停止摆动的部件是()。

A.吊耳

B.指针

C.阻尼器

D.平衡螺钉

上一题下一题

(12/50)选择

第12题

下列天平能较快显示质量数字的是()。

A.全自动机械加码电光天平

B.半自动电光天平

C.阻尼天平

D.电子天平

上一题下一题

(13/50)选择

第13题

使用分析天平前，首先应检查()。

A.天平是否清洁

B.天平是否处于水平状态

C.指针是否在零点

D.指针是否在平衡点

上一题下一题

(14/50)选择

第14题

分析天平使用完毕后应()。

A.关上祛码盒，盖上天平罩

B.敞开天平门

C.放下天平梁，关闭电源

D.检查天平是否水平

上一题下一题

(15/50)选择

第15题

取放祛码和被称量物体时，一定要()o

A.先关门

B.缓慢转动升降钮

C.把天平梁托起

D.调零点

上一题下一题

(16/50)选择

第16题

祛码和被称量物体的取放，都应在()行。

A.转动升降钮之后

B.架好天平梁后

C.指针有偏移时

D.关上边门后

上一题下一题

(17/50)选择

第17题

打开分析天平的升降钮，静止时指针所指的位置即为()

A.平衡点

B.零点

C.终点

D.临界点

上一