鲁教版九年级下册化学第八单元第三节《碳酸氢钠和碳酸钠》教学课件（新教材）.pptx

第八单元

海洋化学资源的利用

第三节

碳酸氢钠和碳酸钠

了解认识碳酸氢钠、碳酸钠在日常生活和

1工农业上产中的应用

S

T通过实验探究认识碳酸钠等盐类物质的重

N2要性质，能熟练书写相关化学方程式

目E

T

N

录O

C通过盐的化学性质，初步了解复分解反应

3的实质

重点:探究碳酸钠的化学性质，盐难点:纯碱的化学性质及其应用，用微观粒

的化学性质及复分解反应的条件子互相结合的观点认识复分解反应的实质

课堂导入

从海水中得到的食盐不

仅是必不可少的生活用品，

更是重要的化工原料。碳酸

氢钠(NaHCO3)、碳酸钠

(Na2CO3)主要是以食盐为原

料制得的。

探究新知

一、

碳酸氢钠

碳酸氢钠在生产和生活中

有许多重要的用途。

碳酸氢钠性质

碳酸氢钠俗称小苏打，是由Na+和HCO3-

(碳酸氢根离子)构成的盐。

1.物理性质

碳酸氢钠是一种

无色、无臭、味

咸的白色粉末状

晶体，可溶于水。

碳酸氢钠性质

2.化学性质

（1）受热

易分解。

△

2NaHCO3==

Na2CO3+H2O

+CO2↑

碳酸氢钠性质

2.化学性质

（2）能与酸发

生反应。

(水溶液显碱性)

NaHCO3+HCl

=NaCl+H2O+

CO2↑

碳酸氢钠的用途

1.食品工业上，碳酸氢钠与固体酸为主要原料制成发酵粉，用于

蒸馒头、焙制糕点，既能消除酸味，还能使馒头、糕点疏松可口。

2.在灭火器3.制造饮料时，碳酸氢钠是常用的原料。

里,碳酸氢钠

是二氧化碳

的发生剂。

4.医疗上,碳酸氢

钠是质量胃酸过

多的药剂之一。

二、

碳酸钠

碳酸钠在工业生产中用途广泛

碳酸钠的用途

碳酸钠俗称纯碱或苏打，在工业生产中用途广泛，如石油精炼、粗

盐精制、硬水软化、

人造纤维及玻璃生产

等均需要大量的纯碱

。碳酸钠还广泛应用

于冶金、造纸、纺织

印染和洗涤剂生产等

领域。

我国制碱工业的先驱——侯德榜

纯碱工业创始于18世纪。制碱技术在很长一段时间

内被英国、法国等西方国家垄断。1921年，正在美国留

学的侯德榜(1890—1974)应爱国实业家范旭东先生邀请

毅然回国，潜心研究制碱技术，发明了将制碱与制氨联

合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法），打破了西方国家的技术封锁，促进

了世界制碱技术的发展。

活动探究8-2认识碳酸钠

完成下列实验，观察并记录实验现象，分析得出实验结论。

1.取少量碳酸钠固体，加入试管中，加少量蒸馏水后振荡，观

察其溶解情况。再入2～3滴酚酥试液，观察现象。

2.向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴加稀盐酸，观察现象。将

反应生成的气体通入澄清石灰水，观察现象。用稀硫酸代替盐酸，

重复上述实验，观察现象。

3.向盛有澄清石灰水的试管中滴加碳酸钠溶液观察现象。

实验实验结论

序号现象与解释

碳酸钠固碳酸钠

体溶解，易溶于

1酚酞试液水，水

有无色变溶液现

为红色碱性

实验实验结论

序号现象与解释

剧烈反应碳酸钠