绿叶水果(长房云时代店）2024年中秋节促销活动方案.pdfVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

绿叶水果(长房云时代店）2024年中秋节

促销活动方案

1活动背景

绿叶水果总公司位于湖南长沙天心区书院南路。它是集水果种植、批发贸

易、零售连锁、电商科技为一体的水果供应链平台企业，是“中国果业十大连

锁品牌”、“农业产业化国家重点龙头企业”。25年来，绿叶水果始终在可持

续发展、企业社会责任、提供就业机会等领域担当表率作用，连锁门店与经销

网络已遍布湖南各地州市，并已进入江西、湖北、云南等省份。拥有5万多平

米现代化智能物流配送中心、100余家世界各地的水果直供基地。截止目前，

绿叶水果年销售总量逾30万吨，连锁门店1200余家，线上会员超过600万，

开启全渠道、全业态、全品类的O2O模式，踏上了水果新零售征程。

绿叶水果作为企业公民，始终坚持并积极参与民生保障与服务等对社会生

态环境有利的事业，以“提高百姓生活品质、引领行业健康发展”为已任，坚

持“堂堂正正、思利及人”的企业核心价值观，坚持“立足长沙、深耕湖南、

辐射全国”的发展目标，致力成为改善大众生活品质的卓越果品企业。

作为一家专注于水果的供应商，为开拓附近的消费者群体，开展本次大促

活动，希望能在活动期间内提高绿叶水果在长房云时代的知名度和销售额，并

满足顾客的不同需求。

2市场分析

2.1行业背景分析

水果是一个庞大的市场，随着人们对健康饮食的关注和追求，该行业正在

迅速发展，随着人们对健康饮食的关注和健康生活方式的追求，水果作为天然、

营养丰富的食物，受到了越来越多消费者的青睐。目前而言，绿叶水果在湖南、

湖北、江西、云南等省份拥有连锁门店超1100家连锁门店以及2万多平的现代

化物流配送中心，年销售总量逾20万吨。

随着健康意识的增强，人们更加关注食品的安全，人们更加注重摄入足够

的维生素和纤维，而水果是一个很好的选择。据统计，我国鲜果零售市场规模

从2016年的8682亿元增长至2021年的13369亿元，年均复合增速为9%。同

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时随着健康意识的提升和有机农业的兴起，该行业正处于快速发展阶段，按自

有品牌产品的销售收入测算，中国品牌鲜果分销市场的规模由2017年的约134

1亿元增长至2021年的约3687亿元，复合年增长率达28.8%。

从渠道上看，目前我国鲜果零售市场仍以传统零售渠道为主，2021年传统

零售渠道占总零售市场比重的69.5%。但我国鲜果零售市场的新型零售渠道占

比正在逐年提升，从2017年的10.11%上升至2021年的30.5%。然而，市场竞

争激烈，绿叶水果企业需要不断创新和提高产品质量，以在激烈的市场竞争中

脱颖而出，使得绿叶水果的销售范围得到扩大。

2.2竞争对手分析

表1竞争对手分析

竞争对手特点消费者

百果园PAGODA

标准分级、品种丰富、水果可主要是对针对水果要求比

（长房云时代

以随意搭配较高的人

店）

水果先生云西府

价格亲民、品种丰富主要是中年人、青年人

店

水果熟了（长房

新鲜度和来源可追溯性的保证主要是中年人、青年人

云时代店）

易买得生活超市

价格相对较低主要是附近居民

云时代分店

2.3目标消费者分析

目标消费者主要集中在18-35岁的年轻人。该目标群体的消费行为如下：

（1）能够新的消费理念,对于有机、无农药、无添加剂的水果更加青睐；

（2