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私人餐饮劳务合同协议
?甲方(雇主):
姓名:__________________
身份证号码:__________________
联系地址:__________________
联系电话:__________________
乙方(雇员):
姓名:__________________
身份证号码:__________________
联系地址:__________________
联系电话:__________________
鉴于甲方经营私人餐饮业务,乙方具备提供餐饮劳务服务的能力和意愿,双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就乙方为甲方提供餐饮劳务服务事宜达成如下协议:
一、服务内容及要求
(一)劳务服务内容
1.乙方负责甲方私人餐饮场所内的食材采购工作,包括但不限于按照甲方指定的菜品清单,每日采购新鲜、优质、符合食品安全标准的各类食材,如蔬菜、肉类、海鲜、调料等。乙方需确保采购食材的数量准确无误,质量符合甲方要求,并及时向甲方汇报采购情况。
2.乙方承担餐饮场所内的食品加工与烹饪工作。乙方应熟练掌握多种烹饪技能,能够按照甲方及甲方客人的口味需求,制作美味可口、色香味俱佳的各类菜品。乙方需严格遵守食品安全操作规程,保证食品加工过程的卫生与安全,防止食物中毒等食品安全事故的发生。
3.负责餐饮场所的厨房清洁工作,包括但不限于每日清理炉灶、炊具、餐具、厨房台面、地面等,确保厨房环境整洁卫生,无油污、无杂物。定期对厨房进行全面清洁消毒,保持厨房设备的良好运行状态。
4.根据甲方安排,协助甲方进行餐饮场所的餐桌布置、餐具摆放等准备工作,确保就餐环境整洁、舒适、美观。
5.在甲方举办私人宴请等活动时,根据活动规模和需求,提供必要的现场服务支持,如协助上菜、斟酒、解答客人关于菜品的疑问等,保证服务周到、细致,维护良好的就餐秩序。
(二)服务要求
1.乙方应严格遵守甲方制定的工作时间和工作纪律。工作时间为[具体工作时间段,如每周一至周五上午9:00下午18:00,周六、周日及节假日根据甲方实际需求灵活安排],乙方应按时到岗,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,需提前[x]天向甲方提出书面申请,并经甲方批准。
2.乙方在提供劳务服务过程中,应始终保持良好的服务态度和职业素养,热情、礼貌地对待甲方及甲方客人。不得与客人发生争吵或冲突,不得泄露甲方的隐私信息和商业机密。
3.乙方需严格按照甲方要求的菜品标准和质量进行食材采购、加工与烹饪。在食材采购过程中,应货比三家,选择性价比高且质量可靠的供应商,不得收受供应商的回扣或其他不正当利益。如因乙方原因导致菜品质量不符合要求,给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。
4.乙方应严格遵守食品安全法律法规和相关操作规范,确保食品卫生安全。在食品加工过程中,应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。定期进行健康检查,持有有效的健康证明上岗工作。如因乙方违反食品安全规定导致食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
二、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.权利
有权要求乙方按照本协议约定的服务内容和标准提供劳务服务。
有权对乙方的工作进行监督、检查,对不符合要求的地方提出整改意见。
如乙方违反本协议约定或工作纪律,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。
2.义务
按照本协议约定向乙方支付劳务报酬。
为乙方提供必要的工作条件和设备,如厨房场地、炉灶、炊具、餐具等,并确保其正常运行和使用安全。
向乙方提供准确的菜品清单、食材采购要求以及其他相关工作指示,协助乙方完成工作任务。
(二)乙方权利与义务
1.权利
有权按照本协议约定获得劳务报酬。
有权要求甲方提供必要的工作条件和设备,并在工作过程中提出合理的意见和建议。
在自身合法权益受到侵害时,有权依法向甲方主张权利或寻求法律保护。
2.义务
按照本协议约定的服务内容和要求,认真履行劳务服务职责,按时、保质、保量地完成工作任务。
遵守甲方制定的工作时间、工作纪律和各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。
爱护甲方提供的工作设备和财物,如有损坏或丢失,应照价赔偿。
保守甲方的商业秘密和隐私信息,不得向任何第三方泄露。
如因乙方自身原因给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。
三、劳务报酬及支付方式
(一)劳务报酬标准
甲方按照乙方提供的劳务服务量及工作质量,每月向乙方支付劳务报酬人民币[x]元。劳务报酬包含乙方的工资、奖金、加班费、补贴等所有应得收入。
(二)支付方式
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