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2025-05-10 发布于河南
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附录A

（资料性）

国际通用特性表

表A.1给出了不同语言的常见乳制品的外观特性描述词表。

表A.1乳制品外观特性表

液发

乳态酵冰

黄基奶奶

中文英文法语德语西班牙语油料酪乳油乳淇

粉制品制品淋

外观AppearanceAspectAussehenApariencia

气泡airbubblesprésencedeLuftblasenpresenciadeXXX

bullesdairbúrbujasdeaire

双色的bicolouredbicolorezweifarbigbicolorXX

漂白面bleachedhalopériphériqueausgebleichtesuperficieX

surfaceOberflächedecolorada

棕色的browncaramelàbrunbraunmarrónX

凝结的clottedgranuleuxklumpiggranulosaX

粗粒的coarsegranuleuxgrobkörniggranulosa/granoX

grueso

涂层coatingenrobageÜberzugcoberturaX

涂层厚度coatingépaisseurÜberzugsdickecoberturaespesa

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