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2025年茶艺师高级技能考核试题及解析大全

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶艺基本知识

要求：选择下列各题最符合题意的答案。

1.下列哪种茶叶属于绿茶？

A.龙井茶

B.红茶

C.黑茶

D.花茶

2.茶叶的制作过程称为？

A.炒制

B.拉坯

C.发酵

D.精制

3.茶叶的冲泡方法中，以下哪种方法最适宜冲泡红茶？

A.冲泡法

B.沸水冲泡法

C.隔水冲泡法

D.碗泡法

4.下列哪种茶叶具有“色、香、味、形”四绝的特点？

A.龙井茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.黄山毛峰

5.茶叶的储存方法中，以下哪种

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