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学前教育专业
幼儿卫生教学设计
婴幼儿营养
水的基础知识
讲课时间:
【课题】营养素-水的基础知识
【课型】新课
【使用的教材】
人民教育出版社《幼儿卫生学》第三版
【课时间】1课时
【学生层次】中专一年级
【教学目标】
1.认知目标:
①了解儿童需水量的决定因素；
②理解水的优越性；
③掌握水的生理功能。
2.能力目标
①培养学生根据所学知识解决实际问题的能力;
②培养学生自主学习和合作学习的能力。
3.情感目标
培养学生的职业责任感。
【教学重点与难点】
重点：水的生理功能。
难点：理论落实到实践。
【教学方法】
案例教学法、探究研讨法
【教学手段】
多媒体教室，投影仪，教学辅助软件。
【教学过程及时间安排】
教学内容教师谢
导入新课创设情境积极思考
提示学生回答问题
二分钟铃：进入上课为下面构
播放视频《水的故事》状态建新知做
导入新课：调动学生好准备
1、播放图片《水的公益广告》参与的积
2、利用图片，提出问题，导入新课极性
|讲新课
一、水的生理功能投影了解资料
知［识形成］提炼信息
图表:人体中水的比重。课件演示形成答案
要求：根据老师提问，归纳知识点：引导学生
♦1构成细胞归纳新知
阅读:知识链接：《人脱水致死的原因是什么》观察
要求:根据老师提问，归纳知识点：思考
♦2溶液媒介
♦3充作载体
阅读:知识链接：《为什么人的体温总在37c左右？》
要求:根据老师提问，归纳知识点：
♦4调节体温
阅读:知识链接：《眼泪的功能》
图片:正常关节与关节炎图片的比较
♦5润滑作用
知［识应用］
自主阅读，教师提出问题启发学生思考分析：引导学生在问题启
分析问题发下逐步
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